烘培是一种心情，烘焙是一种优雅，烘焙是一种文化。我最爱烘焙，在那阳光明媚的下午，慵懒的品着现磨咖啡，嗅着那空气里散发的烘培芳香，自在、悠闲。
而天性慵懒的我只爱简单的烘培，三步就能搞定的虎皮蛋糕是我的最爱，现与大家分享。
第一步
鸡蛋、盐、糖分倒入搅拌缸内搅拌，（先低速后高速）搅拌至起发即可。
第二步
加入低粉和油部分搅拌均匀后倒入烤盘中，铺平。
第三步
放入面火220摄氏度，底火0摄氏度的烤箱中烤十五分钟左右。即可成型。后卷起切好。
是不是很有食欲呀，像我这种懒得打奶油的人，经常会选择草莓酱代替，也是三步，跟我一起制作草莓酱吧！
第一步：草莓洗净切开和糖混合淹30分钟。
第二步：将草莓导入平底不粘锅中小火煮半个小时左右，挤入柠檬汁继续用小火煮10分钟至浓稠；
第三步：将煮好的草莓酱倒入无油无水的容器中放凉冷藏即可。
全部完成，配个咖啡，美妙的下午茶即将开始~~~
备注
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