鸡蛋是最好的营养来源之一, 均衡饮食包括大自然提供给我们的所有食品.
特别是对于那些满足不了营养需要的低收入者来说，补充这种蛋白质是十分重要的，因为其它含有这种蛋白质的食品是昂贵的。
鸡蛋既经济，又能提供高质量蛋白质。 鸡蛋能为我们整个生命过程提供维生素、矿物质和重要的微量元素。特别是对于易于缺乏营养的老人和小孩来说，应满足他们的能量和营养需求.
香肠煎鸡蛋再加上适量的香葱碎，超级好吃,一直都是美味的搭配，葱香四溢，香肠焦香、鸡蛋嫩滑。又是一道闪电美食，所谓闪电美食就是方便快捷零失败，哈哈哈!大家不妨在家试试！
食材明细:
1 香葱两根
2 香肠四根
3 鸡蛋三个
4 花生油适量
5 盐适量
6 白糖
做法步骤:1 准备好食材,香肠切成薄片，鸡蛋加入盐、花生油、一点白糖打散，
2 香葱切碎放入蛋液,热锅下油，油烧热后放入切好的香肠，
3 小火慢煎，煎至两面金黄,香肠煎制金黄,倒入蛋液，小火慢煎，煎至蛋液凝固，翻面再煎一下就做好了小朋友可喜欢吃了
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