如此简单的一道家常菜，但是还是一直以来很受大家欢迎的。但是今天为什么药分享呢？因为每家都有不同的方式都有小差别的呢。
炝炒圆白菜的做法
1圆白菜洗净切成丝；
2干红椒剪小圈、姜切丝、蒜剁碎；
3锅内入适量油，放入姜、蒜和干辣椒小火炒香；
4倒入圆白菜翻炒；
5炒至熟后关火，利用锅的余热调入盐和鸡精即可，喜欢吃酱油的也可以放入少许酱油；
6出锅。
小贴士营养价值分析
卷心菜是日常生活中常见的蔬菜之一，营养价值非常丰富，生卷心菜富含维生素C、维生素B6、叶酸和钾，烹制后的卷心菜也含有丰富的维生素C、钾和叶酸
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