吃货小伙伴们我来了，问一下你们今年的减肥计划开始了么？我是觉得减肥这件事随缘就好，比如当我遇见这件鞍山独一份的烤牛大肠，我就决定先把减肥的事放一放了！
1999炭火烤肉牛肚大肠专门店
地址：天河艾伦国际酒店1楼
烤牛大肠
真正懂韩料的吃货肯定懂得这个牛大肠的美味了，在一般烤肉店还真看不到。肠里含油量比较高所以得把多余的油脂全部剪掉，再剪成小段的，再烤一下就可以啦！配上大肠专用酱料吃着一点也不腻。外表又脆又有嚼劲，越吃越香。
烤牛肚
剪牛肚时候咔哒咔哒声音给我馋够呛，光听声就能感觉到牛肚的嚼劲了。烤到微微卷边就能吃啦！超级劲道还香味十足，已经成为我心里的最爱了
烤牛上脑
炭火烤肉必备牛上脑，就是被分成两半的大块肉。肉加热一会就可以翻面了，这样肉汁才不会流失。七分熟刚刚好，口感软软嫩嫩的轻轻一咬就会爆汁。
烤猪五花
原味的五花肉也深得我心呀！没有腌制过所以肉香味很纯粹。外边烤的焦香，里面还有汁水渗出来。当然最地道的吃法肯定是配上苏子叶啦！再加点蒜瓣辣椒圈圆白菜，无敌解腻。
冒热气的牛肚火锅
除了烤肉类，这个咕嘟冒泡的韩式牛肚大肠火锅也让我幸福感爆棚！整整一大锅，除了牛肚牛肠还是有茼蒿、乌冬面、香菇……越煮越香炖出来的汤超好喝。特别适合大家围着锅一起吃，热热闹闹的。
小吃主食
主食点了个厚厚的海鲜葱饼，辣辣的酱汁里面还带鱿鱼腿呢
超爱这个全是鱼籽的手抓饭，地地道道的韩式吃法，吃饱了还能吃小半盆。
店里的环境很少女心，二楼全是包间，有适合小聚的小包间，也有适合团队聚餐的大包间，各种选择私密性都很好。
探店小结
很有特色的一家韩式烤肉店，用料和吃法都很正宗。在这里吃饭有种穿越到首尔街头的感觉，推荐给喜欢炭火烤肉的吃货们！牛肚和大肠都是必点哦！这期就到这里，拜拜下期见啦！
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