自从人类学会了用火,烧烤那诱人的香味就始终伴随着我们的生活,世界各地不同民族不同国家都有自己的特色烧烤,一起盘点下外国人都是怎么做烧烤的。这是印度的烧烤摊,摊主正在烟雾缭绕中烤制玉米,与他们的习惯一样,烧烤也是直接用手,很少使用工具。
越南一直受我国文化的熏陶,在烧烤方面同样如此,这是一个越南烧烤摊,品种和方法都与我们极其相似。
猪大肠在很多国家都是被直接丢弃,而在亚洲一些国家确是难得的美味,我国有一道菜就是溜大肠,喜欢吃的人每餐必点一盘品尝。在菲律宾人眼中,猪大肠同样是美味,这是菲律宾烧烤摊上的烤猪大肠,空气中弥漫着一股特有的味道,简直比烤臭豆腐都让人无法忍受。
老挝的经济比较落后,因此他们的烧烤以农作物为主,这是老挝一家烧烤摊上的烤红薯和烤香蕉。
这是日本大阪的烧烤,每一道食材上都会添加一个荷包蛋一起烤。
这是厄瓜多尔的烤豚鼠,类似我们的烤乳猪。
这是希腊的烤章鱼,看起来有些恐怖。
这是泰国曼谷的柠檬草烤鱼,鱼肚子里塞满了柠檬草,烤熟后香味四溢。
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