咸蛋黄肉粽
用料:
五花肉 500克
圆糯米 1000克
咸蛋黄 20个
鲜粽叶或干粽叶 若干
棉线 1把
做法:
小贴士
糯米提前浸泡3小时以上,口感比较紧实抱团,粽子煮熟以后一定要焖两小时以上,这样更粘糯好吃,煮好的粽子吃不完可以冷冻哈~吃的是加热一下就好了
蜜枣粽子
用料:
糯米 适量
粽叶 适量
红枣 适量
白糖 少许
粽绳 适量
做法:
红豆水晶粽(西米版)
用料:
西米 200克
糖霜 20克
玉米油 适量
红豆沙 130g左右
做法:
小贴士
注意不能把西米太用力压进红豆馅里了 可能会导致西米中心小白点没熟个人建议不用包太大哦 毕竟水晶粽就是个玲珑剔透的小可爱鸭٩(๑^o^๑)۶
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