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草莓果酱配方(做草莓果酱怎么做)

放大字体  缩小字体 发布日期:2023-12-21 13:16:53
导读

自己做果酱,抛开腌制时间,20分钟就搞定,贼简单!自从做了这些草莓果酱,我和老曲最近的早餐都以它为主啦,抹面包片,抹磅蛋糕,拌在酸奶里,酸酸甜甜超棒哒,由于没有添加剂和防腐剂,糖的用量也不多,所以保质期不会很长哈。配料:草莓350g、糖70g、鲜柠檬汁半个工具:刀、刮刀、锅1.草莓去蒂切成小块儿,加入糖拌均匀,用手捏一捏,腌制1小时;2.腌好的草莓倒入锅中,小火熬至浓稠;3.挤入柠檬汁,搅拌均匀,

自己做果酱,抛开腌制时间,20分钟就搞定,贼简单!

自从做了这些草莓果酱,我和老曲最近的早餐都以它为主啦,抹面包片,抹磅蛋糕,拌在酸奶里,酸酸甜甜超棒哒,由于没有添加剂和防腐剂,糖的用量也不多,所以保质期不会很长哈。

配料:

草莓350g、糖70g、鲜柠檬汁半个

工具:

刀、刮刀、锅

1.草莓去蒂切成小块儿,加入糖拌均匀,用手捏一捏,腌制1小时;

2.腌好的草莓倒入锅中,小火熬至浓稠;

3.挤入柠檬汁,搅拌均匀,继续熬至浓稠成团;

4.晾凉后装罐密封冷藏即可。

小兔儿碎碎念

1.如果制作的量翻倍,吃不了,需要装进高温消毒的玻璃罐保存;

2.不喜欢颗粒感的话,把草莓丁切得再小些,腌制时间增加到2小时。


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