培根焗饭是一道简单的家常菜，主料是洋葱1个、培根5片、香菇4朵、口蘑3个、含盐黄油20g、熟米饭一盆、黑胡椒碎适量、马苏里拉芝士丝适量。
做法：
1、洋葱切丁，培根切丁，蘑菇切片备用；
2、坐锅，放入黄油，化开以后放入洋葱爆香；
3、放入培根，炒熟，加入蘑菇，继续炒；
4、加入米饭，炒熟，按照自己的口味加入黑胡椒碎，我加了很多，最喜欢黑胡椒的味道了；
5、如果不够咸再加一点儿盐；
6、盛出放入玻璃靠盘中；
7、洒上芝士丝，烤箱180度预热，加热到芝士丝化了就可以出锅了！
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