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石家庄有啥吃的? 石家庄有啥好吃的?

放大字体  缩小字体 发布日期:2023-12-21 11:07:31
导读

一、石家庄有啥吃的?藁城宫面制作精良,营养丰富,是河北省地方传统美食,面条洁白明亮,耐煮有劲,味道鲜美。赵县雪花梨这种梨成熟后肉质洁白如雪,故有此名,果实个大、皮薄、肉厚、多汁、香甜、清脆,颇受人们喜爱。辛集咸驴是河北省传统的汉族名菜,选料精细,制作认真,味道咸香鲜美,软而不烂,香而不腻。缸炉芝麻烧饼是河北有名的小吃之一,据考证已有千年历史。它是用大缸做炉子,将面饼贴在缸璧上烤制而成,色泽浅黄,外

一、石家庄有啥吃的?

藁城宫面

制作精良,营养丰富,是河北省地方传统美食,面条洁白明亮,耐煮有劲,味道鲜美。

赵县雪花梨

这种梨成熟后肉质洁白如雪,故有此名,果实个大、皮薄、肉厚、多汁、香甜、清脆,颇受人们喜爱。

辛集咸驴

是河北省传统的汉族名菜,选料精细,制作认真,味道咸香鲜美,软而不烂,香而不腻。

缸炉芝麻烧饼

是河北有名的小吃之一,据考证已有千年历史。它是用大缸做炉子,将面饼贴在缸璧上烤制而成,色泽浅黄,外皮酥脆,内里层次分明,酥脆清香。

狗肉全席

以一年左右的嫩狗肉为主料,采用各种技艺制作,有50余道,营养价值高,风味独特。

栾城熏肉

熏肉选用精良猪肉,加工细致干净。肉味鲜美,松软可口,冬季味道保持长久鲜美不变。

李洛怀熏鸡

色泽深红微黄,发亮,食用时一撕就开,鲜美异常,肉质细嫩,很有嚼头。

锅贴饼子

是用玉米面或高粱面等和面,趁热贴在锅边,待饼后挨锅的一面烤成黄褐色,焦香酥脆。

烧饼裹肉

是深泽的民间传统小吃,色泽金黄,外酥里嫩,里面裹的肉以小驴肉、牛肉、西河肉糕为主。

郝家排骨

由宫廷御厨创立,至今已有百余年历史,用特殊工艺制作,风味独特,肉质爽滑,让人回味悠长。

二、石家庄有啥好吃的?

1、石家庄小吃金毛狮子鱼

金毛狮子鱼是一道河北石家庄的传统名菜,属于冀菜系。金毛狮子鱼以鲤鱼 为主要材料。用鲤鱼加工修饰后,炸制而成。色泽金黄,鱼丝蓬松形似狮子,酸甜适口。

2、石家庄小吃马家卤鸡

马家卤鸡,是河北省正定县马家老鸡店的特色产品,是河北省省级非物质文化遗产。始创于清朝初年,1981年马家卤鸡与浙江金华火腿、北京苏式叉烧肉、南京板鸭等禽类肉食品齐名,被评为全国33个优质产品之一。

3、石家庄小吃宫面

宫面,又称藕面、藁城宫面,系藁城传统名特面食品,风味独特。该产品以优质小麦面粉、香油、淀粉为主要原料,经10余道工序精制而成,分拉延、压延两大类,成营养、杂粮、风味三大系列。其配料考究,制作精细,营养丰富,具有条细心空、洁白明亮、耐煮不糟、汤清面秀、嚼有口劲、味道鲜美等特点。

藁城宫面,是以当地优质高筋小麦精粉、精油、精盐、鸡蛋为主要原料,精心手工制作而成,直径仅为0.7MM,皆为空心。

4、石家庄小吃辛集咸驴肉

辛集咸驴肉,色红味美,软而不烂,香而不腻,鲜而不腥。每天下午先把要煮的驴肉放在冷水里浸泡,每小时换一次水,直至水清肉白后放入煮锅,浸煮十分钟左右,再换水加花椒、大料、小茴香三味调料大火烹煮,待肉熟后撤火,用石块儿压好锅盖,然后慢火闷煮一夜,第二天早晨将煮熟的咸驴肉捞出,食时顺肉切条,再切成片后即可食用。

5、石家庄小吃西河肉糕

西河肉糕,是以石家庄市下面的深泽县里的一个镇的名字来命名的,深泽肉糕起源于西河村,创始人是晚清时期西河村的李洛提,俗称西河肉糕,闻名衡水、保定、任丘、石家庄、天津、北京等20多个县市,位居深泽“美食三绝”之首。它的原料用的是红蓍淀粉,高汤,和各种调料加工而成的,吃起来咸香而不腻。再加上用本地的一种烧饼夹肉糕,就象汉堡包的样子,本地人称之为烧饼裹肉,味美价谦。

6、石家庄小吃金凤扒鸡

金凤扒鸡,是石家庄历史悠久的特色美食,最早始于1908年,采用独特的制作工艺,用蜂蜜对鸡进行上色炸制,并用中药秘方老汤煮制.具有一定的药理功效和保健作用。

7、石家庄小吃锅贴饼子

锅贴饼子,是用玉米面或高梁面、谷子面、山药面、谷糠面等和面(玉米面和谷子面都要先用开水泼面),趁热锅贴于锅边,饭熟饼熟,挨锅一面烤焦成黄褐色,酥脆可口。

8、石家庄小吃薛家烧饼

“薛家烧饼”俗称“油酥烧饼”,又叫“石塔烧饼”,因打烧饼的主人居住在赵县陀罗尼经幢(俗称石塔)脚下而得名。它是赵县独有的风味小吃,系赵县石塔村薛礼义家8代祖传,距今已有100多年的历史。

9、石家庄小吃狗肉全席

狗肉全席以一年左右的嫩狗肉为主料,采用烹、煎、熘、炸、焖、薰、拌等各种技艺,精心制作50多道各具特色的名菜。营养价值高,风味独特。

10、石家庄小吃回民扒鸡

石家庄回民扒鸡:其通体呈金黄色,外型美观,料味深入,醇香浓郁,不易变质,鸡肉极烂,但不抖则不散。

三、石家庄有啥特产?

1、雪花梨

雪花梨是河北省土特名产之一,主要分布在河北省中南部,赵县是著名的集中产区,故称“赵州雪花梨”,当地人也称雪梨、“相相梨”。早在北魏时就有是向宫廷进贡的土特产品,至今已有2000多年的栽培历史。雪花梨也是河北省传统的大宗出口水果,在国内外久负盛誉。

自然生长情况下,果皮粗糙、较硬,深绿色。长在树顶的果皮颈部可能出现红褐色皮皱,当地称为“草帽”。现在果农多在外面套纸袋,果皮会细致光滑,绿色会变浅,如果纸袋套的时间较早,可能会是黄绿色。

果肉色白,一般有轻微经络感。味道脆甜,汁水丰富,树顶尤甚。树顶的雪梨一般品相较好,多有“草帽”,多程椭圆形。

2、赞皇金丝大枣

赞皇大枣,河北省石家庄市赞皇县特产,中国国家地理标志产品。

赞皇大枣,别名赞皇长枣、金丝大枣、大蒲红枣,是中国国内发现的唯一的“自然三倍体”品种。为历代皇家贡枣,果实营养价值丰富,被誉为“百果之首”、“天然维生素之王”。赞皇县历来有种植大枣和核桃的传统,其收入已成为全县农民增收致富的重要来源。赞皇大枣果形长圆形至近为圆形,以个大著称,果实大小、果形整齐。果色深红鲜亮,皮薄肉厚,肉质细脆,酸甜可口,是鲜食、制干加工兼用品系。

3、平山绵核桃

“平山棉核桃”因果粒匀称,皮光色润,仁饱适口,兼具出仁率、出油率高等特点 平山绵核桃是河北省石家庄市平山县的特产。平山绵核桃在国内外久享盛名,其大小均匀,外壳色泽光润,果仁饱满味美,与一般的核桃相比,有着许多优势 。

绵核桃的“绵”字是相对于夹核桃来说的,就和平时说的棉袄、夹袄差不多。简单的来说,很容易能拨出整个或者半个核桃仁的品种,就是绵核桃了。平山县农业发达,物产富饶,旅游资源丰富,悠久的历史文化,让这座县城充满了浓厚的人文风韵。与这古老的历史同样悠久的,就是美名远扬的金奖干果——平山绵核桃。

4、灵山金针菇

石家庄灵寿县是我国主要的金针菇主产县,2004年全县食用菌总产量达7.2万吨,其中金针菇总产量达5.8万吨,产值3.4亿元。近年来,灵寿县委、县政府在发展食用菌产业中逐步实现产业发展规模化、产业化、品牌化的战略方针。为我国食用菌行业发展县域特色经济提供了新鲜经验。抓规模化生产,促进特色县域经济发展,托起产业品牌,造福从业菇农。灵寿县食用菌产业涉及11个乡镇、150多个行政村,种植户16000余户,种植面积已达500万平方米,年产量12万吨,产值6亿元,纯收入3亿元,并带动了运输、餐饮、住宿等相关产业的发展。

5、藁城宫面

早在明朝时期,藁城一带的面食艺人,就以精于制作挂面而驰名燕赵之地。清光绪年间,地方官吏曾以此进贡皇宫,列为宫廷佳品,故得名“宫面”。对此,《藁城县志》曾有这栏的记载:“吾邑之挂面,系土人所艺,味极适口,相传数百载,曾进贡清皇室,故名产也。”在民国时期,藁城“宫面”曾出口朝鲜,并受过孙中山南京总统府颁发的“国光银牌”嘉奖。

四、上海有啥吃的?

小吃:小杨生煎、南翔小笼、酸辣粉、鸭血粉丝……;

大餐:日料、墨西哥菜、西班牙菜……;

快餐:肯德基、麦当劳、老娘舅……

五、安徽有啥吃的?

安徽地跨长江、淮河南北,所以饮食特色兼顾南北。

1.臭鳜鱼是安徽十大经典名菜之一,也是在所有的徽菜中人气最高的。

2.毛豆腐”也被称为“霉豆腐”,它是徽州地区传统特色名菜之一,通俗来说就是长白色茸毛的豆腐。

3.淮南牛肉汤是安徽淮南市的一道传统地方特色名小吃,以其鲜、咸、辣的独特风味传遍了整个安徽省。

4.三河米饺是合肥市肥西县三河古镇的一种传统特色名小吃,。三河米饺是用籼米粉做成饺皮,用五花肉和各种调料做成馅,然后包成饺子,油炸而成,外表金黄,饺皮酥脆,肉馅鲜美。

以上仅仅就是略举了几个,当然,安徽还有很多值得品尝的特色美食,比如无为板鸭、包公鱼、问政山笋、徽州一品锅、庐江小红头、亳州曹氏鱼头、米粉蒸泥鳅、下塘烧饼等等

六、开封有啥吃的?

开封好吃的美食有:灌汤包、羊肉炕馍、炒凉粉、五香羊蹄1、灌汤包在开封首先不得不提的就是灌汤包了,在开封的大街小巷都有灌汤包或者汤包包子铺的身影,皮儿又那么薄,肉还那么香,去开封可能不吃灌汤包吗?不可能的 。2、羊肉炕馍羊肉炕馍是开封的特色小吃之一,制作原料主要有葱末,盐、孜然等。薄薄的白面饼中间裹着羊肉末和一些特制的调料,吃起来面饼筋道,肉末香味十足,很有嚼头,可以说是吃货们的最爱了。3、炒凉粉炒凉粉是从宋朝开始就在开封很流行的一道小吃,色泽洁白,晶莹剔透,吃起来嫩滑爽口。而这家小三炒凉粉,栏主也是从别处的攻略看到的,所以去尝了一下,果然是名不虚传。4、五香羊蹄五香羊蹄是豫菜五大卤味之一,同时也是开封名小吃。有咸鲜和麻辣两种味型,爱吃辣和不爱吃辣的人都可以吃哒,可以说是涵盖了所有人群。它的特色就在于筋柔香烂,受到好多人的欢迎。

七、太湖有啥吃的?

太湖好吃的有太湖红光栗、鸡汤水饺、李杜茶干。

以下是这三款美食的详细介绍。

1、太湖红光栗

太湖红光栗是安徽省安庆市太湖县的特产。太湖红光栗栽培历史悠久,色泽鲜艳,口感极佳,病虫少,耐贮藏。

2、鸡汤水饺

鸡汤水饺汤鲜皮软,馅嫩味美,吃饺子喝高汤,适宜幼儿食用。饺子和汤含有丰富蛋白质、碳水化合物,还含有多种矿物质和维生素。紫菜富含钙、碘、铁等。吃饺子喝汤,营养全面,易于吸收,很适合较大幼儿食用。

3、李杜茶干

李杜茶干精选黄豆、麻油、白糖卤料等原料,菜用天然泉水制作,配方独特,做工考究,已有近千年历史。相传唐天宝年间李白、杜甫两位诗人在太湖不期而遇。留宿一店,饮酒作诗,并对茶干赞不绝口。

八、石家庄有啥好玩的地?

石家庄是河北省的省会城市,有着悠久的历史和文化底蕴,同时也是一个集商贸、文化、旅游为一体的现代化城市。石家庄有很多值得游览的景点,如赵州桥、石家庄市博物馆、石家庄大教堂、石家庄市中山公园、石家庄野生动物园等等。此外,石家庄还有美食体验,可以品尝到当地的著名美食烤鸭、三黄鸡、涮羊肉等等。总的来说,石家庄是一个充满历史、文化、美食和自然风光的城市,是一个值得一去的旅游胜地。

九、石家庄有啥好吃的吗?

1、石家庄小吃金毛狮子鱼

金毛狮子鱼是一道河北石家庄的传统名菜,属于冀菜系。金毛狮子鱼以鲤鱼 为主要材料。用鲤鱼加工修饰后,炸制而成。色泽金黄,鱼丝蓬松形似狮子,酸甜适口。

2、石家庄小吃马家卤鸡

马家卤鸡,是河北省正定县马家老鸡店的特色产品,是河北省省级非物质文化遗产。始创于清朝初年,1981年马家卤鸡与浙江金华火腿、北京苏式叉烧肉、南京板鸭等禽类肉食品齐名,被评为全国33个优质产品之一。

3、石家庄小吃宫面

宫面,又称藕面、藁城宫面,系藁城传统名特面食品,风味独特。该产品以优质小麦面粉、香油、淀粉为主要原料,经10余道工序精制而成,分拉延、压延两大类,成营养、杂粮、风味三大系列。其配料考究,制作精细,营养丰富,具有条细心空、洁白明亮、耐煮不糟、汤清面秀、嚼有口劲、味道鲜美等特点。

藁城宫面,是以当地优质高筋小麦精粉、精油、精盐、鸡蛋为主要原料,精心手工制作而成,直径仅为0.7MM,皆为空心。

4、石家庄小吃辛集咸驴肉

辛集咸驴肉,色红味美,软而不烂,香而不腻,鲜而不腥。每天下午先把要煮的驴肉放在冷水里浸泡,每小时换一次水,直至水清肉白后放入煮锅,浸煮十分钟左右,再换水加花椒、大料、小茴香三味调料大火烹煮,待肉熟后撤火,用石块儿压好锅盖,然后慢火闷煮一夜,第二天早晨将煮熟的咸驴肉捞出,食时顺肉切条,再切成片后即可食用。

5、石家庄小吃西河肉糕

西河肉糕,是以石家庄市下面的深泽县里的一个镇的名字来命名的,深泽肉糕起源于西河村,创始人是晚清时期西河村的李洛提,俗称西河肉糕,闻名衡水、保定、任丘、石家庄、天津、北京等20多个县市,位居深泽“美食三绝”之首。它的原料用的是红蓍淀粉,高汤,和各种调料加工而成的,吃起来咸香而不腻。再加上用本地的一种烧饼夹肉糕,就象汉堡包的样子,本地人称之为烧饼裹肉,味美价谦。

6、石家庄小吃金凤扒鸡

金凤扒鸡,是石家庄历史悠久的特色美食,最早始于1908年,采用独特的制作工艺,用蜂蜜对鸡进行上色炸制,并用中药秘方老汤煮制.具有一定的药理功效和保健作用。

7、石家庄小吃锅贴饼子

锅贴饼子,是用玉米面或高梁面、谷子面、山药面、谷糠面等和面(玉米面和谷子面都要先用开水泼面),趁热锅贴于锅边,饭熟饼熟,挨锅一面烤焦成黄褐色,酥脆可口。

8、石家庄小吃薛家烧饼

“薛家烧饼”俗称“油酥烧饼”,又叫“石塔烧饼”,因打烧饼的主人居住在赵县陀罗尼经幢(俗称石塔)脚下而得名。它是赵县独有的风味小吃,系赵县石塔村薛礼义家8代祖传,距今已有100多年的历史。

十、石家庄有啥好吃的呢?

石家庄的美食文化非常丰富,下面是一些值得尝试的美食:

1. 石家庄著名的小吃:藿香饼、糖煎饼、葱花饼、驴肉火烧、狗肉煎饼等。

2. 石家庄独特的菜系:河北菜、正定菜,其中河北菜的代表菜品有白塔菜、糖醋里脊、烤羊排、酱牛肉等;正定菜的代表菜品有狮子头、十八子鸭、清明果子等。

3. 特色美食:石家庄草团鱼、葱鸡、冬菇熬海参、莜面条、油炸麻花、玉米熊掌、泡饼刷油饼等。

4. 甜点小吃:石家庄有名的小吃有莜面糊、豆腐脑、西瓜霜、茶叶蛋、桂花酒酿等。

此外,石家庄还有许多特色的名吃和小吃,您可以在当地餐馆或美食街尝试一下,或者向当地人咨询了解,这样可以更加深入地了解当地的美食文化。


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