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韩国土豆猪骨汤(韩国猪骨土豆汤的做法)

放大字体  缩小字体 发布日期:2023-12-21 09:19:24
导读

用料 大土豆一颗猪颈骨一根切段约一斤大蒜6粒葱两根啤酒一听韩式辣椒酱两大勺鱼露一勺盐适量看口味黑胡椒一茶匙干辣椒适量看口味泡菜适量看口味洋葱小半棵韩式辣猪骨土豆汤Gamja Tang的做法 煮一锅淡盐开水,兑进去一听啤酒,煮开后加入猪骨,焯开后把猪骨捞起略略冲洗,水倒掉备料:洋葱切一些出来当最后的调料其余算作汤的配料,葱切一根葱花,另一根做汤的配料,大蒜一颗蒜瓣切蒜末当最后的配料其余略拍一下作汤料

用料

大土豆一颗猪颈骨一根切段约一斤大蒜6粒葱两根啤酒一听韩式辣椒酱两大勺鱼露一勺盐适量看口味黑胡椒一茶匙干辣椒适量看口味泡菜适量看口味洋葱小半棵

韩式辣猪骨土豆汤Gamja Tang的做法

  • 煮一锅淡盐开水,兑进去一听啤酒,煮开后加入猪骨,焯开后把猪骨捞起略略冲洗,水倒掉
  • 备料:洋葱切一些出来当最后的调料其余算作汤的配料,葱切一根葱花,另一根做汤的配料,大蒜一颗蒜瓣切蒜末当最后的配料其余略拍一下作汤料,辣椒酱用少量的水化开,加入胡椒、干辣椒、鱼露拌匀备用
  • 冷水中放入猪骨和配料煮汤,煮开半小时左右,土豆切大块加入汤里,再煮20分钟左右等土豆松软即可撒上最后的配料,泡菜可加可不加,不是所有的韩式辣汤都要加泡菜,这个写出来是因为有人太爱泡菜。
  • “每日更新家常美食做法,喜欢的看官们欢迎关注我,大家动动手指点赞、收藏、评论、分享,每一次都是对我莫大的鼓励!”各位看官么么哒。请愉快的玩耍!


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