主料：土鸡1斤、竹笋半斤、干香菇30克
调料：盐适量
做法：
1、香菇用热水泡5分钟；
2、竹笋剥皮，切片，放沸水里煮5分钟，捞起备用；
3、土鸡切小块，放沸水里煮2分钟捞起，
4、沙锅中水烧开，放入土鸡块煲10分钟，再放入笋片和香菇，煲到鸡肉熟透（时间根据不同种类的鸡而定，在1小时以上)；起锅前10分钟加入盐即可。
提示：没有沙锅，也可以将原料置大碗中隔水蒸。
声明：易商讯尊重创作版权。本文信息搜集、整理自互联网，若有来源标记错误或侵犯您的合法权益，请联系我们。我们将及时纠正并删除相关讯息，非常感谢！
