栗子香菇鸡汤广东做法（板栗香菇红萝卜鸡肉汤）

食材

主料：鸡肉400g、栗子150g、红豆50g、香菇6朵、瘦肉70g、 盐适量、陈皮1小块、姜2片

步骤

1.准备好材料

2.红豆和香菇分别浸泡好，栗子煮两三分钟去皮洗净，鸡肉、瘦肉块焯水捞出

4.鸡肉、瘦肉、红豆、香菇、陈皮和姜片一起下锅，加水约1600ml

5.大火烧开再撇去浮沫，转小火煲1小时，加入栗子再煲半小时

6.喝的时候再加盐调味

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