一、懒人做黄豆酱的方法？
主料：黄豆、鸡胸肉
辅料：生姜、新鲜的红辣椒、八角、桂皮、香叶、甜面酱、白糖。
【黄豆酱的详细做法步骤】
第一步：首先准备一斤黄豆，用清水清洗干净，再倒入适量的清水，浸泡一个晚上，将黄豆泡发。
第二步：生姜洗干净之后先切成片再切丝，最后切成姜末；再准备一斤新鲜的红辣椒，洗干净之后晾干水分，再将辣椒剁成碎末，备用。
第三步：浸泡好的黄豆倒入锅中，加入适量的清水(水多加一点，要保证能够煮熟黄豆)，再加入3克的食用碱，开大火煮开，之后转小火，撇去浮沫，黄豆煮至能够用手轻轻地di碾开就可以了煮好之后捞出控干水分备用。
第四步：准备两块洗干净鸡胸肉，去掉多余的鸡油脂肪，改刀先切成厚一点的片，再切成粗一点的条，最后切成肉丁，切好备用。
第五步：起锅，倒入适量的食用油，再下入一个八角、一小节桂皮、三张香叶、一小把花椒，开小火把香料炸香，炸香之后把香料捞出扔掉。
第六步：接着下入鸡胸肉至锅中，开小火慢炸，把鸡胸肉里面的水分炸干干净，一直炸到肉丁表面微微发黄说明水分已经炸干了。
第七步：接下来再下入切好的姜末和辣椒末，继续开小火慢慢的炸，搅拌均匀后再倒入煮好沥干水分的黄豆，再用勺子不停地翻动。
第八步：把所有食材里面的水分都充分的炸干净，在炸的过程中要用勺子不停地翻动，大约炸半个小时之后，加入适量盐、一大勺甜面酱、少量白糖提鲜，继续翻拌均匀至所有调料都散开。
第九步：一直熬到汤汁上面都是油，就说明水分全部熬出去了，就可以直接关火出锅了，然后将其自然的冷却放凉，放到干燥的罐子里面盖上盖子密封好之后放冰箱冷藏就可以了。
二、做粽糕的懒人方法？
以下是一些做粽糕的懒人方法：
1. 购买现成的粽糕材料包，按照包装上的说明进行制作即可。
2. 使用电饭锅或压力锅来制作粽糕。将糯米、红枣、枸杞、桂圆等材料混合后放入电饭锅中蒸熟，或者将所有材料放入压力锅中加水煮熟后关火等待自然冷却即可。
3. 使用微波炉来制作粽糕。将糯米、红枣、枸杞、桂圆等材料混合后放入微波炉中加热，每次加热时间不超过3分钟，直至材料完全熟透即可。
4. 使用电炖锅来制作粽糕。将糯米、红枣、枸杞、桂圆等材料混合后放入电炖锅中加水炖煮，时间约为1-2小时，直至材料完全熟透即可。
无论哪种方法，制作粽糕都需要一定的耐心和细心，注意材料的搭配和比例，以及烹饪的时间和温度掌握。
三、懒人酸菜鱼是怎么做的？
懒人酸菜鱼的特点就是简单便捷又美味好吃，要想做懒人酸菜鱼，可以选择超市里面已经切好的鱼片，这种鱼片味道都调好了，回家无需再进行二次调味，然后再买一个酸菜鱼料包，油锅热了把料包倒入炒几下，加入足量的水，水烧开将加入鱼片即可。
四、做虾汤的方法大全集？
主料：豆腐1块、虾10只、海藻1小撮
辅料：
食盐适量 鸡精适量 水适量 植物油适量
步骤1
海藻干放入清水中泡发半小时至完全展开，豆腐切块
步骤2
鲜虾洗净，剪去须
步骤3
先将鲜虾过油锅炒至变色
步骤4
另起汤锅，加入适量的水，烧滚后，加入炒过的鲜虾
步骤5
之后依次加入海藻，豆腐，慢火煮3分钟
步骤6
加入盐，鸡精调味即可
五、新鲜大目鱼做汤的方法？
比目鱼鲜汤的做法步骤
1.一片比目鱼横竖切上花刀。
2.再斜着切成菱形片。
3.小油菜洗净待用
4.锅里放适量的水，放入姜片、蒜瓣；
5.水开后，放入比目鱼片焯水，
6.再次煮开后，快速捞出比目鱼片；煮比目鱼的水倒入碗里待用；
7.另起一锅，锅中放适量的植物油，放入葱花爆出香味；
8.倒入刚才煮比目鱼的水，去掉姜片、蒜瓣；
9.煮开后放入小油菜，用盐调味；
10.放入焯水的比目鱼片，开锅后即可盛出食用。
六、十大适合懒人养的鱼小型观赏鱼？
1、孔雀鱼。孔雀鱼可以说是热带鱼中名气最大的了。就算是丢进水桶里也可以爆缸的鱼。俗称爆缸小王子。可见他的繁殖能力和上手能力是很强的。跟月光鱼一样，孔雀鱼也是胎生。繁殖能力非常强。
2、观背清鳉。
3、月光鱼。
月光鱼不挑食。性情温顺，爱静，游动觅食都很文雅。月光鱼雄鱼的体长有4～5厘米，雌鱼体长5～6厘米。品种有红月光鱼、蓝月光鱼、金头月光鱼、黑尾月光鱼、红尾月光鱼等。繁殖水温25～26℃。繁殖期间，雄鱼的体色会逐渐变深、变亮，臀鳍演化成输精管。雌鱼腹部膨大，体色比雄鱼要浅。
别名新月鱼、满鱼、阔尾68鱼。纺锤形，头小眼大，吻尖，胸腹部较圆，近尾部渐趋侧扁，尾柄宽阔，尾鳍圆弧形，背鳍位于身体中部偏后，外缘圆弧形。月光鱼能与剑尾鱼杂交，杂交品种常见的有红月光、蓝月光、黄月光、黑尾黄月光、黑尾红月光、花月光、金头月光、帆翅月光等品种。月光鱼易变异，已稳定的品种不宜与剑尾鱼或别的月光鱼混养。此鱼喜中性偏碱硬水，pH7—7．4，水温22—26℃，在0．5%～1%盐水中生长较好。杂食性，性情温顺。5—6月龄性成熟。若发现雌鱼腹部膨大，近肛门处出现大黑斑时为临产征兆。同缸成熟雌、雄鱼自行交尾繁殖。繁殖适宜水温为26℃左右，硬度9～10度左右，1尾雌鱼可产下鱼苗30—40尾。
七、（清炖鱼）做鱼的时候，如何才能使鱼不容易烂？
清炖的话我建议用菜油来做:一般把鱼砍成小块之后，洗一下，菜油下锅之后把鱼放进去销为煎一下，两边都翦一下更好，不过要会翻锅，不然就着了，还有就是锅要先烧热，之后放油加热之后倒掉，重新放油，这样才不粘锅，鱼煎了之后放一点酒浇一下，之后放水，当然盐是要放的，调味就是自己的事啦!建议在煮的时候放一点桂林腐乳，味道会更加好
八、懒人电饼铛做披萨饼的方法？
主料
高筋面粉150g，马苏里拉奶酪丝100g
辅料
黄油16g，青椒45g，红彩椒65g，洋葱85g，香菇55g，火腿肠65g，酵母粉4g，牛奶适量，虾仁20g，黄圣女果3颗
配料
番茄酱适量，大蒜少许，盐少许，黑胡椒适量
做法
1.先来制作披萨酱，取一半的黄油，在炒锅里慢慢融化，然后加入少许洋葱碎，和大蒜碎，炒出香味后加入少许黑胡椒粉，然后加入番茄沙司。
2.翻炒几下后加入少许盐后，加入清水，烧至酱料浓稠后盛出备用。
3.酵母粉用温水化开，另一半黄油隔水化开，都加入面粉中，然后用牛奶将面粉打成均匀的面絮。
4.将面絮揉成面团，发至两倍大，备用。
5.青椒、彩椒、香菇切丁，洋葱切丝，火腿肠切薄片。由于使用电饼铛，怕不好熟，香菇和虾仁我都用水焯了一下，其实用油炒会更香，但是，为了低油低脂所以只好用水焯喽。洋葱丝里加入少许盐跟黑胡椒粉拌匀
6.到这一步，所有前期准备工作就算做好了。
7.将发好的面团擀成适合电饼铛大小的面饼，上面用叉子扎些洞，防止面饼烤制过程中鼓包。在电饼铛的下盘里涂一层黄油，将面饼放入，不要开火，盖上上盘让面饼进行二次醒发，大概30分钟就可以了。
8.在二次醒发好的面饼上涂炒制好的披萨酱，注意留出边缘。
9.在刷好披萨酱的面饼上先铺上一层香菇丁、一层火腿肠、一层洋葱丝撒一半的马苏里拉奶酪丝；然后，撒一层青椒丁，撒一层彩椒丁，撒虾仁和对半切开的圣女果；最后将剩余的马苏里拉奶酪丝全部洒在上面。
10.将电饼铛盖好，打开上下火，八分钟后，奶香浓郁的披萨新鲜出炉。
九、小缸十大适合懒人养的鱼？
1、孔雀鱼
孔雀鱼也称凤尾鱼，体长3-4厘米，成年雌鱼体长5厘米左右，其体色绚烂多彩、体型优美。很多人会觉得孔雀鱼是一种靓丽小型鱼，肯定比较娇贵，其实养过孔雀鱼的人都知道，孔雀鱼并不是想象中的那么难养，孔雀鱼的生命力十分顽强，适应新环境的能力也是相当强韧，能耐受污浊的水体、饲养环境不挑剔，在河川、湖沼、沟渠中都可以生存。孔雀鱼一般都是喜欢老水，只要水不是太浑浊，可以隔很长一段时间再换水。对养鱼者而言这是最好不过的了，因为换水往往很耗费时间，养孔雀鱼能省下不少时间。
2、吻鲈
吻鲈，为常见观赏鱼。野生鱼体长20-33厘米，人工养殖体长3-5厘米，鱼体一般为乳白色或淡粉色。还有一部分吻鲈通体银灰色或蓝绿色，也有少数的吻鲈为白色。各鳍均透明，略呈银色。吻鲈游动起来十分缓慢，显得雍容大方，具有迷人的魅力和观赏价值。平时性情极为温顺、活泼，因此不宜同喜欢安静的热带鱼混养。它在水的各层都喜欢游动，但休息时常常停在鱼缸的底部。
3、狗头鱼
狗头鱼又称叉鼻鲀，肝脏及卵巢具剧毒，狗头鱼的品种较多，白点狗头鱼体长一般为1.5-3厘米，黑斑狗头鱼体长一般为1-2.5厘米，辐纹狗头鱼体长一般为3-6厘米...斑马狗头鱼在饲养方面还是比较轻松的，它对水温的要求不高，只要养鱼者将水温保持在24℃左右就可行。而至于PH值，维持在7-7.5就行。
4、斗鱼
斗鱼分为中国斗鱼和泰国斗鱼，各自种类繁多。中国斗鱼成鱼体长约7-10厘米以上。泰国斗鱼成鱼体长约5-8厘米。斗鱼是一种比较耐粗养的观赏鱼，它属于杂食偏肉食性的鱼种，吃食丰富不挑剔，并且每天投喂一次即可。斗鱼对于生存环境的水温要求也是很低的，其它的小型观赏鱼无法与之比较，甚至可以说比人类的适应力更强。只要将其水温控制在4-31℃之内，它都能成活，当然如果想生长得更快速，可控制在斗鱼最舒适的24-27℃。
5、虎皮鱼
虎皮鱼又称四间鲃，体长5-6厘米。虎皮鱼属于杂食性，喜欢吃活饵，像是鱼虫、水蚯蚓等活饵料，当然也接受饲料，对吃食不是很挑剔，很容易喂养，但是比较贪食，喂得多吃的也多，所以喂得时候最好把握好分量，不可一次性喂太多。虎皮鱼性情活泼，喜欢互相追赶，不适合和其他条状的鱼类一起混养，像是神仙鱼之类的，比较适合多数量群养，这样更有利于虎皮鱼正常寿命的维持。
6、红绿灯鱼
红绿灯鱼体长3-4厘米，是当今人们喜爱的，也是水族箱养殖普遍的品种。有人说红绿灯鱼饲养有难度，其实不然，只要控制好用水就可以了。红绿灯鱼喜欢弱酸性的水，而且最好是软质的老水。简单来说就是不要频繁换水，大约每半个月更换一次就行了，且每次换水不要超过鱼缸总水量的三分之一。此外红绿灯鱼也是杂食性鱼类，不需要太操心，昆虫、植物碎屑、人工饵料、水蚤、红虫等等，都是它的食物。
7、斑马鱼
斑马鱼体长4-6厘米，有着像斑马一样的体纹，全身布满了多条纵纹。斑马鱼是一种性情活泼、不怕冷的热带鱼品种。对水温的变化有较强的抵抗力，对水质的要求不高，且只要水温不低于20℃即能生活。对各种动物性饵料或干饲料，也都能食用。斑马鱼性情温和，小巧玲珑，几乎终日在水族箱中不停地游动，极容易饲养，可与其它品种鱼相混养。而且斑马鱼的繁殖力很强，往往是初学饲养热带鱼的首选品种。
8、月光鱼
月光鱼又称花斑剑尾鱼，是热带鱼中一个重要品种，月光鱼小巧玲珑，五光十色，惹人喜爱，体长通常在4-6厘米。月光鱼性情温顺，爱静，游动觅食都很文雅，从不挑食，可给喂食水蚯蚓、水蚤及人工合成饵料，饵料以活水蚤为主，也可投喂一些切碎的菠菜或莴苣叶。而且有着很强的繁殖能力，大的特点就是能与剑尾鱼类杂交，繁殖出新的品种，常见的有红月光鱼、日落月光鱼、针尾红月光鱼等。
9、玛丽鱼
玛丽鱼又称摩利鱼，体长通常在8-10厘米，性情极温和，从不攻击其它鱼。玛丽鱼有多种人工选育的变种，包括性状稳定，己成为独立鱼种的黑玛丽，腹部膨大如气球的球玛丽等等。玛丽鱼有2点较特别，一是喜欢硬水，二是比其它鱼类更爱吃素，它们会不停地啃食水草和缸壁上的青苔，可喂食一些植物绿叶。虽然它们对水温的适应能力比较强，但对水质极为敏感，需要经常换新水。
10、丽丽鱼
丽丽鱼又称拉利毛足鲈，体长通常在5-6厘米。丽丽鱼对水质和饵料要求并不苛刻，比较喜欢清澈的老水。性温和但胆小，在养殖的时候适合多摆设一些水草、石块，以供它们隐蔽栖息。丽丽鱼在高兴的时候，常会喷水作乐，适合与温和爱静的鱼混养。此外由于丽丽鱼具有迷器器官，同时有筑巢和护理后代的繁殖习性，人工繁殖也不困难，这也是比较容易饲养的主要原因之一。
十、十大适合懒人养的淡水常温鱼？
1、孔雀鱼。孔雀鱼可以说是热带鱼中名气最大的了。就算是丢进水桶里也可以爆缸的鱼。俗称爆缸小王子。可见他的繁殖能力和上手能力是很强的。跟月光鱼一样，孔雀鱼也是胎生。繁殖能力非常强。
2、观背清鳉。观背清鳉是最近比较火的鱼，他可以在水深很浅的容器里养，不会跳缸，对于造景的鱼缸来说非常适合养这种鱼。而且他非常皮实，又耐高温又耐寒冷，阿正的阳台就养了一些观背清鳉，没有打氧，没有过滤，养的特别好。
3、月光鱼。月光鱼。月光鱼即便是在恶劣环境中也能存活下来，繁殖方面也很让人省心。是“铁鱼”中的首推。话虽如此，也不能完全地放任不管。每月也要换水1~2次，或者说把蒸发掉的水补上。月光鱼非常耐饿，最大限度是半月。但是如果一直不喂食的话它们很难长大，还是建议尽量每天都要喂食。
4、唐鱼。非常耐低温，非常好养，虽然群游效果不太好，但是确实颜值在线，国产原生小型鱼永远的经典。因为红色的尾巴才又被称作「红尾鱼」。热带鱼中特别强壮养痒的鱼，喜欢中性～弱酸性的水质，寿命约2~3年。
5、斑马鱼。斑马鱼是最皮实的鱼，没有之一。新手必备，卖家也会常常送这类鱼。便宜实惠。对于水质要求很低，对于温度要求也很低。而且他们是比较凶的鱼，吃起东西来，可以把比他嘴巴个头大饲料一口吞进去，所以切记饲料太大，免得撑死他们
6、金三角灯。淡水鱼类，原产地水质为pH值6.0~6.5的弱酸性水，硬度小于12的软水，水温23~28℃(资料来自世界鱼类数据库)。金三角灯鱼所适宜的水温大约在22~26℃，酸碱度约为PH5.0~7.5之间，水质的硬度约在2~10°N。金三角灯鱼喜爱在水域的中层活动，属于卵生鱼类。日常饲养可以投喂一些薄片饲料以及较为小型的活性饵料。
7、四带无须魮。身上有四条明显的黑线，生性活泼好动。从弱酸～弱碱的水都可以生存，很好饲养，寿命约3~5年。要注意的是，避免与具有长鳍的鱼混养，不然很可能会咬掉其他鱼的鱼鳍喔!
8、凤尾鱼。凤尾鱼是一种热带鱼，饲养容易，这是不是太高的水质、温度、和适应性极强，和水的温度可以在18度以上生存。冬天不需要加热，只是不爱游泳，但在水里，一定要注意新水温和老水温保持一致，鱼的体积小，温和，最好不要变，像其他鱼类的食物一样：红虫，水蚤和干饲料。
9、大鳍魮脂鲤。饲养时须给予酸性软水，才能健康生长与繁殖。亲鱼会吃鱼卵，故饲养繁殖仍有困难，鱼卵对阳光很敏感，易碎裂。可与其他鱼种混养，但还是设个专门饲养。
10、兵鲶属。它们透过挖掘沙子寻找食物，胡须则是用来诱捕食物，这些是这类鱼的特色。这款鱼种性格温和，也很容易饲养，平均寿命3~5年。
11、花斑剑尾鱼。外型拥有非常抢眼的艳红色，是观赏用的水族箱很抢手的鱼类!人工培养的花斑剑尾有许多不同的颜色，常见的有红色和黄色，养鱼爱好者的鱼缸中常有花斑剑尾。
12、蓝三星。这个和蓝曼龙还不同。小时候就是淡蓝色，身体中后面有两个黑斑。饲养一两年以后开始全身出现浓淡不同的深青，蓝，绿，浓淡仿佛水墨画;特别有艺术性。尤其是大的雄鱼，特别漂亮。
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