主题:美颜玫瑰醋
食材:玫瑰花茶10克,白醋适量
做法:
1、挑选玫瑰花,以干净、色泽艳丽的为佳,杂质和碎屑去掉,将玫瑰放进干净无水无油的瓶中;
2、往容器中注入白醋约九成满即可,盖上盖子,于阴凉干燥处保存;
3、只需几小时,白醋就会变成粉红色,三天后的玫瑰醋,已成玫红色,细看瓶中有少许沉淀物,最快三天,不急的话等七天,便可开盖将玫瑰过滤掉,再用两层细纱布过滤掉杂质后即可保存饮用。饮用时可加少许蜂蜜调味。
39食神营养提示:
一、食醋好处多,玫瑰花发酵美容效果好
古话有云:“开门七件事,柴米油盐酱醋茶。”可见,醋从古时候开始就是必不可少的重要调味料,而一些水果醋则是利用水果中的酸发酵而成的醋,能够作为饮料饮用,能保健养生、改善疲劳、美容养颜。醋的种类繁多,有米醋、麦醋、糠醋、糟醋等。药用多为米醋,其味酸苦,性温,无毒,可散瘀解毒,下气,消食,安蛔去蛔,杀鱼、肉、菜诸虫毒,其在中药里又是收敛气血的要药。善治心腹气血不通,妇人产后血晕等。一般的果醋以苹果醋最为多见,玫瑰花也可以发酵制作花醋。醋疗对人的皮肤有柔和刺激作用,苹果醋它能使小血管扩张,增加皮肤血液循环,并能杀死皮肤表面的细菌,使皮肤细嫩、美白、红润有光泽。
二、喝醋减肥不靠谱,注意保护牙齿
喝醋减脂法曾经风行一时,日本、台湾就流行过将黄豆泡在醋里腌渍成醋豆,声称:“每天早晚吃10~20颗,就能达到瘦身效果。所持论调是醋能提高身体的新陈代谢作用,防止脂肪堆积”。但是营养专家对此都摇头表示,目前并没有确切的研究支持这种说法。还有人认为醋泡黄豆、醋泡花生能够降血脂,也是不靠谱的行为。每天一小杯果醋有助身体健康,但对牙齿有伤害,因此在喝完玫瑰醋以后,不妨立刻用清水漱口,以免损伤牙齿。
食疗只是日常辅助调理,别过分依赖;若感身体不适,请尽快就医。
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