魔都少见的『海胆水饺专门店』来了！
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1年消耗5吨海胆
连登2年魔都必吃榜
堪称水饺界的“劳斯莱斯”
海胆水饺丨阿根廷大红虾丨海胆狮子头
凭1只饺子制霸魔都必吃榜
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吃水饺从来不是北方人的专利，没想到大连杀出一匹黑马，为了把最纯正最原滋原味的口感带给上海人，这家店的老板一次性开了4家店！
一到饭点，店门口就被挤得水泄不通，高峰期最高纪录等位2小时只为吃上一口他们家的水饺，不是顾客疯了，是他们家的饺子...实在是太好吃了！连中午都要翻台3次！
喜顶上品秉着匠心精神，坚持做出健康、本味的菜品，小编在厨房寻找半小时未发现鸡精和味精等调味产品，原来都是用熬制的鸡汤来提鲜的，难怪能蝉联2年的必吃榜，魔都人民有口福啦~
上海首创！1年消耗5吨海胆！
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王牌强登场！这道店内最能打的镇店招牌，几乎每个人都会翻牌，试过就被它圈粉！是由这家老板亲自首创的，新黑马“海胆水饺”！
黄澄澄的海胆、粉彤彤的肉沫，内馅每日新鲜配送到店里，肉眼可见的海胆颗粒，都来自獐子岛深海200米以下捕捞的海胆，难怪散发着如此诱人的色泽！
①
“全透明操作间 纯手工现做
还没进店就能看到一个玻璃隔间，是制作饺子的操作间，整个过程能被顾客亲眼看见，吃着自然就更放心了！师傅悄悄透露，每天至少要经手1200个饺子！
②
“死磕“小草帽”型饺子皮
1.剂子撒上面粉，用“打麻将大法”把它们分散开
2.手掌摁出一个个排着队的小圆饼，等待发落
3.只选檀木制作的擀面杖，擀成“小草帽”状的饺子皮
师傅毫不吝啬，大块和好的馅料塞进皮里，皮薄馅大实锤！每个饺子严格控制着重量，保持在8g左右~
③
“馅大biu汁的爆炸口感
每份水饺严格把控火候，5分钟就出锅，保证内馅煮熟的同时，饺子皮还有韧劲儿，牢牢把住老饕们的心和胃。
第一口绝不适合蘸料，一定要先品一下原味！金黄的内馅像是海里的宝藏，一口下去猪肉的鲜香，海胆的甘甜全部迸发在口腔，直让人欲罢不能！
再配上自己喜欢的酱料，整个吞下，感受它在嘴里爆汁的绝妙口感，仿佛听到了“biu”的BGM萦绕在耳边，反应过来手上的筷子已经自动夹起下一个！
④
“按头安利，其他水饺也值得！
全虾水饺让吃虾星人当场惊呼了！夯实的虾仁内馅，实打实的“全虾”，不愧是它！世界上还有比这更美好的东西吗？！
肉眼可见的整个虾仁被饺子皮裹住，一到嘴里彻底放飞自我，Q弹鲜嫩的脆爽感，让唇齿间的欢愉达到了顶峰~
喜欢双拼的小伙伴，更不要错过他们家的黄瓜虾仁水饺！黄瓜、鸡蛋和Q弹的虾仁，一口下去美味层层叠叠，每一口的体验都不同！
闭眼滚菜单，道道圈粉
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①
“销量第一的阿根廷大红虾
乘风破浪的大红虾登场了，这道由老板亲自设计、首创的菜品，也是店里的必点之一，甚至销量登上全店第一！
大红虾的老家都不一样哦，为了让老道的顾客吃到最优质的口感，会根据季节的不同，选用阿根廷不同海域的大红虾，讲究+10086！
特调的蒜蓉浸润着晶莹剔透的虾肉，别有一番风味，蘸上主理人独家特制的酱汁，酸甜、绵软、微呛不冲口的滋味，在味蕾大肆绽放~
②
“比拳头大的海胆狮子头
传统的狮子头在他家也打破了常规，大胆发挥！加入了海胆和马蹄！端上桌就吸引了一波注目礼，个头也太大了！堪比沙包大的拳头！
更精彩是的内里的配料，海胆浓香扑鼻，独特的香味与五花肉完美融合，马蹄的加入让舌尖多了一份脆爽与清甜，这搭配是神仙组合没错了！
③
“来自黄海的原汁黄蚬子
又是一道不点就后悔到拍大腿的菜，黄蚬子都只选辽宁丹东黄海的，上桌前还在扭动着身子，鲜活的蚬子才能最大程度的保证口感。
个头也绝比市面上一般的大，独家特配的蘸料加入了橄榄丝和小青柠，浸润了酱料整个丢进嘴里，鲜滑清爽悠悠地荡在舌尖，绝了！
④
“被粉丝推上必点榜的臭鳜鱼
“闻着臭，吃着香”这话适用很多臭菜，喜顶上品的臭鳜鱼，原本不想作为主打的，奈何实在是太好吃，硬是被粉丝生生推上了必点榜！
松软绵密的鱼肉，嫩白诱人，醇厚的酱汁渗入缝隙，鲜香微辣~很多人来只奔着这一道菜，配一碗米饭就心满意足！
⑤
“连吃三碗的独家泡饭
表面看着平平无奇，试过一碗后直让小编连着追加3碗的泡饭登场！原来这锅原汤泡饭，光熬制就用了足足4小时，喷香扑鼻！
炒香的金米是点睛之笔，入口即化的饭粒和弹嫩无比的虾仁，都被金黄的汤汁融合，一口呼噜噜下去，暖胃又舒心，好吃到连嘴角的汤汁都不忍放过！
周边小资聚会首选地
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他们家整体的装修简洁明快，墙面有爵士白天然大理石点缀，主墙面还用上了马来漆，以灰色为主色调，疏影婆娑，赏心悦目。
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桌椅的间隔也足够宽阔，不论是三五好友还是一人食，都有舒畅的用餐空间~一些民族风格的花式吊灯也很吸睛，在这里吃饭真是享受~
不论是美食还是环境
都给人无尽舒心
传说中的海胆水饺来了
还不赶紧和小伙伴去打卡
喜顶上品 海胆水饺
【陆家嘴中心店】
浦东南路899号陆家嘴中心L+mall716
☎️ 021-31579622
09:00-21:30
交通方式：距地铁9号线商城路站4号口步行240m
【置汇旭辉广场店】
张杨路2389号置汇旭辉广场4层
☎️ 021-68816189
11:00-22:00
交通方式：距地铁6号线北洋泾路站1号口步行880m
【仲盛店】
都市路5001号仲盛世界广场4l-420室
☎️ 021-33360738
10:30-21:30
交通方式：距地铁1/5号莘庄站步行620m
【保利时光里店】（等位较久，不建议前往哦）
瑞平路230号保利时光里L2-18室
☎️ 021-33566007
10:00-22:00
交通方式：距地铁7/12号线龙华中路站9号口步行500m
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