在合肥,有一些店铺,
或许没有气派的招牌、
豪华的装修、高大上的环境,
也许平常路过你看都不会看一眼…
但就是这些“破”店,
里面的味道却让人吃一口就难以忘怀!!
早餐
1
淮香小吃
提到合肥的锅贴,最爱的就是芜湖路气象局淮香小吃店。这是一家神奇的店,神奇到每天早上排队买煎饺的络绎不绝,排队都很自发而且很规矩。
小编最爱这家锅贴饺,蘸着自制的辣椒酱,倍儿香,好吃到没烦恼!鸡汤饼卖相也相当不错,口味尚可,多放点榨菜更好吃,搭配Sa汤,完美!
| 地址:桐城路菜市场后门
2
张记锅贴饺
张记锅贴饺是老上海师傅的祖传手艺,也已经开了20年左右,他们家的锅贴饺色泽金黄、底酥皮绵、汁鲜味美。
配上鲜香料足的辣糊汤或者红豆稀饭,给你一个美好的清晨!
| 地址:三里街公交站牌后面巷子内(蚌二小老字号)
3
颐和诚饺子店
原名刘三姐饺子店,92年开业,典型的数十年老字号小吃,备受好评,从每天早晨的排队就能看出来。
煎饺酥脆可口,肉馅喷香,汁水鲜美,相当口味。店内撒汤也超级好喝,浓稠度刚刚好,绝对良心推荐!
| 地址:瑶海区淝滨路与窑湾路交叉口
4
老五鸡汤包子店
二十年了,红星路上的老住户都搬走了许多,店铺换了一茬又一茬,这家老牌包子店却依旧坚守!
包子个头不大,但是皮松软,肉馅里面还有鸡汁,看上去就食欲满满!一笼6个,女生吃完一笼还得再加沙汤,搭配沙汤简直完美!
| 地址:红星路与宿州路交口向西50米
小吃
5
叶嫂麻辣烫
这家店小编之前就有推荐过,人气超旺的麻辣烫!开在学校旁边,很多学生会去,每到饭点不大的店面里总是被围的水泄不通!来的晚就只有站着吃咯~
叶嫂家的东西还是比较新鲜的,选择的品种挺多,她家的汤底味道纯正,以重口味出名,精华就在汤头上!没放什么花椒却麻辣鲜香的罩不住!最好吃的还是鸭血,那是煮的相当入味!
| 地址:和平路十中对面(市二院站牌后)
6
大老刘小吃
来这里吃东西已是老合肥人的回忆了。他家有名的是牛肉粉丝,毛圆汤,猪肝汤。开了这么多年依旧火爆,依旧当年那个熟悉的味道。
环境卫生N多年了还是酱破旧,一点都木有改善!就算这样还有无数人对他家的牛肉粉丝恋恋不忘,每天饭点人都是人人人人人……
| 地址:女人街文采大厦对面
7
三号门粉丝
特别有名的粉丝,开在南陵新村这边估计有20多年了,虽然店面开在小区深处,但是每天都顾客盈门,生意好到爆!
三号门粉丝的汤汁是独门的,口感很鲜,粉丝劲道粘口,一咬就断。三号门粉丝的配菜会放芹菜,香气四溢。粉丝沾着汤汁入口,令人回味无穷,牛肉做得好,汤汁调得妙,牛肉炒饭也是力推。
| 地址:南陵路与长江东大街交口向北200米(铜陵新村21栋)
8
小朱麻辣串
老字号麻辣串,除了炸串还有烫串,建议素的都用烫的,沾上甜酱,真的很好吃~店面很小,位子一般到了五六点,都是坐不上的。
25年间,这家小小的麻辣串店搬了六七次,才有了如今的稳定位置。25年来他们只停业过一个月,不知是多少人的城市美食回忆。满满的都是童年的味道。
| 地址:舒城路与红星路交口(红府斜对面)
9
小马烧烤
出了名的苍蝇馆子,虽然卫生确实差一些,但因为附近高校多,特受学生欢迎!对于喜欢肉类的吃货们来说,一定要来拔草啊!
小马烧烤店内烤串种类很全,鸡腿、鸡翅、羊脆骨、玉米、豆角、素鸡、韭菜、小馒头、烤鱼等等,一般烧烤店有的美食在这里你都可以品尝得到。
| 地址:蜀山区黄山路与文馨园交叉口往东100米
10
伍记拉面馆
有至少20年历史的老字号苍蝇馆子,店面没什么装修布置、很简陋,甚至可以说是很破!
他家的牛肉面很好吃,牛肉卤味较重,汤头较浑杂质很多,配上红红的辣油,会稍微有点卡嗓子,但对于重口味而言是各种咸辣过瘾。
| 地址:包河万达对面西芜湖路老民宅边上
11
007牛肉面馆
老板说,自己家最大的特点就是又香又辣又过瘾。作为老牌店里的常青树,推荐的当然是招牌的牛肉拉面!
招牌牛肉拉面,面汤很鲜美,里面有葱蒜,红晃晃的辣油灰常诱人。经过多次卤制的牛肉,已经完全入味,酥烂又有嚼劲儿...
| 地址:庐阳区金寨路与回龙桥路交叉口往西50米
12
三中刘记拉面
在合肥算是比较有名的苍蝇面馆,不在乎环境的可以去尝尝~
牛肉很新鲜也很嫩,面条有韧劲,很有嚼劲,吃完一口还想吃一口,汤汁上的辣油看上去和吃进去完全是两回事,怎一个辣字了得!
| 地址:宿州路与义仓巷交叉口(近百花井三中)
13
淮氏羊汤馆
这家店生意真的超级好!毕竟百年老店,名气在那儿。店面挺大的,感觉半个门面都用来熬汤跟羊骨了…
羊骨加粉丝千张,15块钱,超大一份!羊肉入味不膻,汤汁浓郁鲜咸,加粉丝加千张加香菜,满满一碗全是美味。
| 地址:庐阳区蒙城路与五河路交叉口向东100米路南
14
大佬王牛肉面
他家的牛肉面算是小编从小吃到大的,现在的店面稍微扩大了点,门头也装潢了。大佬王依旧还是那么不起眼,奈何群众基础确实是大大滴好啊~
他家的牛肉面是招牌,红油鲜香,面条筋道。这个天来上美美一碗,吃完嘴里冒火,浑身都热了起来,着实舒坦啊!
| 地址:临泉路与定远路交口向南200米
正餐
15
美而廉排挡
是一对夫妻开的海鲜店,曾为五星级主厨的老板海鲜加工的味道很赞,而且在菜市场附近,食材非常新鲜!但是位置真心远,最好是开车自驾过去,不然做公交太累了!
小小排档的每一道菜都让人惊艳不已,不论是排骨烩鲍鱼还是一道简单的蛏子等,都是吃过便不再忘记的味道。
| 地址:庐阳区新中菜市西300米
16
胡萝卜食府
在五河路那边算是很有名的一家小饭馆了,店面不大,多是附近老顾客家庭聚餐会来点几个拿手菜,所以通常都得提前预定哦~
全都是应季蔬菜,食材很新鲜!主打特色鱼头煲味道真的赞,鱼头炖的时间很长,所有配料煮制的很入味、入口即化,来到这里可千万不能错过了!
| 地址:五河路与白水坝菜市巷交叉口向东100米路北
17
三河胖子肥肠馆
虽说这家店环境不好,但是人气却是相当的旺!点上一个牛肉和肥肠参半的火锅,再来两瓶啤酒,大快朵颐的快感却是只能在这里才可以感受到的。
(via.蓝颜沧海)
他家的肥肠处理得很干净,牛肉口感很不错,肥肠Q弹牛杂有嚼头。份量很大,两人一个小锅就够了。
| 地址:三里庵官亭路(近家乐福)
18
老纪牛杂
标准合肥地道土菜馆风格,环境嘛,就忽略吧!不大的店面人气却爆棚,来这吃的人络绎不绝的,很多都是回头客。
牛杂锅菜量足又实惠,没煮多久也很入味,辣味很正。火锅里配有豆腐,豆腐水水嫩嫩的,吸收了汤汁的味道,入口即化。
| 地址:和平路与肥东路交口(八院旁)
(来源:合肥全接触 编辑:李倩)
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