家庭小吃食谱做法大全
在快节奏的生活中,很多人对于大餐都有些疲倦了,想尝试一些简单又美味的家庭小吃。这些小吃既可以作为下午茶的点心,也可以作为夜宵的美食享用。今天就为大家整理了一份家庭小吃食谱做法大全,让我们一起来欣赏这些美味的小吃吧!
1. 葱油饼
材料:
- 面粉:400克
- 水:250毫升
- 葱:适量
- 盐:适量
- 食用油:适量
步骤:
- 将面粉倒入大碗中,慢慢加入水搅拌成面糊状。
- 在面糊中加入切碎的葱和适量盐,搅拌均匀。
- 将平底锅烧热,加入适量食用油。
- 取适量面糊倒入锅中,摊成饼状,两面煎至金黄即可。
2. 红糖糍粑
材料:
- 糯米粉:300克
- 红糖:200克
- 开水:适量
- 花生粉:适量
步骤:
- 将糯米粉放入大碗中。
- 将红糖倒入碗中,加入适量开水搅拌溶化。
- 将溶化的红糖水倒入糯米粉中,搅拌均匀成均匀的糊状物。
- 将糊状物放入蒸锅中,大火蒸熟。
- 将熟透的糍粑切块,撒上花生粉即可。
3. 酥皮鸡肉卷
材料:
- 鸡胸肉:2块
- 酥皮:1盒
- 盐:适量
- 胡椒粉:适量
- 鸡精:适量
步骤:
- 将鸡胸肉切成细丝。
- 将鸡丝放入碗中,加入适量盐、胡椒粉和鸡精,腌制片刻。
- 将腌制好的鸡丝均匀地包入酥皮中,卷成卷状。
- 将卷好的酥皮鸡肉放入烤箱中,180度烤制20分钟即可。
这些家庭小吃食谱做法简单易学,食材也常见易得。无论是迎接亲友,还是犒劳自己,这些美味小吃都能为你带来不一样的味蕾享受。快来尝试制作吧,让你的家庭生活更加多姿多彩!
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