披萨烤箱做法配菜？披萨配菜大全及做法？

一、披萨烤箱做法配菜？

先刷上一层酱，再铺上青豌豆粒玉米粒，胡萝卜粒，然后在铺上一层芝士碎，再撒上培根，虾仁，最后再撒上一层芝士碎，然后再挤上沙拉酱和番茄酱，最后再撒上披萨饼叶就好了

二、披萨配菜大全及做法？

用料：洋葱20克，白糖10克，盐3克，培根80克，低筋面粉25克，高筋面粉100克，玉米粒10克，酵母2克，温水70克，青椒20克，橄榄油一勺，番茄酱适量，披萨草适量，马苏里拉适量

做法：1、温水中加入酵母，用筷子拌匀，酵母水就做好了

2、加白糖，盐，橄榄油，酵母水，拌匀

3、用手揉成面团，加盖保鲜膜，放温暖处发酵二倍

4、培根切小片，切好了培根装盘

5、青椒洗净先切条再切丁，然后洋葱切丝

6、锅中加一勺油，炒一下培根

7、面团发酵好，揉匀，再擀成薄片

8、用手整理好边缘要厚，中间扎小眼。刷番茄酱，撒披撒草，撒马苏里拉，撒熟培根。

9、整理好培根，再撒一层马苏里拉，撒玉米，撒洋葱丝，撒青椒丁。

10、烤箱预热175度，上下火，中层烤20分钟即可。

三、披萨的配菜有哪些？

披萨的配菜可以根据自己的喜好调整，一般都是起司，洋葱圈，火腿肠，青椒。

四、披萨上面放哪些配菜？

披萨配菜有青椒、红椒、青蒜、洋葱、玉米、青豆、茄子、芦笋、香菇、口蘑、牛肉丸、猪肉丸、烤鸭、火腿、培根、米肠、香肠、红肠黑橄榄、西红柿、虾仁、干贝、鱿鱼菠萝、猕猴桃等。

烤披萨出水，有可能是使用的披萨底酱过于稀薄、水分过多的原因，从而导致饼底水汪汪的，成品口感也不会酥脆松软了，而且也无法挂住奶酪和馅料，容易出现饼底和顶料分离的情况。

如果披萨出水严重，有可能是披萨上层馅料中，蔬菜的水分含量过高，让富含水分的馅料应用于披萨饼皮上，高温烘烤后披萨就会出现水分。

在烤制披萨的过程中，要注意选择水分含量不高的、适宜用来烤制披萨的蔬菜；另外要注意披萨上层的馅料不宜过多，以免影响披萨的口感。如果感觉馅料太少，可以在烤制完成后，放一些草莓、小番茄等进行点缀。

五、电饭锅披萨怎么做披萨？

配料表：面粉、黄油、酵母、红辣椒、披萨酱、培根、火腿、奶酪、洋葱、黄椒、番茄酱、黑胡椒

1、准备底饼：准备一个小碗，倒入适量的酵母和水，待酵母溶解后，倒入所需量的面粉，拌入絮状物，放入面团中。

2.然后加入牛油，揉成光滑的面团，盖上一层保酵聚乙烯膜。

3、等面团发至两倍大，放在案板上，揉好面团，摊成圆饼。记住中间要薄，边缘要厚。

4、红辣椒、黄辣椒洗净，切小块，猪肉切小块，洋葱去皮切小块，火腿肠切小块备用

5.电饭煲底部抹油，放入pizza，用叉子在pizza上面戳很多小洞。

6、然后抹上一层披萨酱，继续撒上一层芝士。

7、然后放上红黄椒、培根、火腿、洋葱，再在上面挤一层芝士。

8、如果有蛋糕键，按蛋糕键10-15分钟左右或按烘烤键10-15分钟左右。

六、速冻披萨，超市速冻披萨怎么做？

1、解冻生披萨：首先准备已经做好了的生披萨，各种口味多备一些，冷藏在冰箱里。

在做之前要先解冻，解冻很简单，提前将披萨拿出来放盘子里自然解冻30-60分钟。准备的辅料有：30-50毫升的凉开水，用开水的原因是烹制时间短，以防生水没煮开。2、解冻完成后，将披萨外面的薄膜用剪刀剪开一边并拿出披萨。3、在披萨的上面倒凉开水，特别是披萨的四周要多倒点。披萨四周多倒水可以防止熟了后四周变硬，四周若是硬了可能会咬不动。开水量保持在30-50毫升差不多，多倒就更软点。4、水倒好后，拿起披萨装回到袋子中并放微波盘子中放好。5、将披萨端起放进微波炉中去，设置时间为4分钟。（4分钟的时间出来的披萨软硬度刚刚好）6、4分钟后，取出披萨即可食用。

七、披萨店的披萨怎么做的？

1.用料：洋葱(切成丝），芝士（切片或切条），青豌豆，玉米粒，虾仁（提前用水焯一下），因为我还要做奥尔良烤鸡肉味的，所以提前把鸡腿肉剔下，切成小块，用奥尔良烤鸡料腌制（至少5小时以上才能更好的入味）。

2.先在披萨盘里刷一层清油，然后把面饼放入，做成中间薄四周略厚的形状，然后用叉子在饼上叉些小孔。

3. 取披萨酱放在中间，向外画圈的方式涂满酱汁，可以在靸鞋披萨草香料。然后在酱汁上铺上一部分芝士条，然后铺上虾仁和玉米粒，再铺上洋葱丝，最后再最上面铺上剩余的芝士条。

4/6 放进预热过的烤箱内，上下火230度，中下层，烤15-20分钟，表面金黄色即可。

5.披萨酱的制作西红柿600克切丁，（我用的自己家做的西红柿酱），洋葱100克切成小丁，大蒜4瓣切成末，黄油30克，盐6克，黑胡椒一小勺，牛至叶（也叫披萨草）一小勺，罗勒（也是一种香料，一般大些的超市里都有卖的）半小勺，糖一大勺。如果喜欢吃肉的，可以加些鸡肉丁或者牛肉丁。我加了一些鸡脯肉丁。

6.具体炒制过程：炒锅烧热后放入黄油融化b 放入洋葱丁和蒜末翻炒1分钟（如果加肉丁，可先放肉丁翻炒，然后再加洋葱和蒜末）c 放入西红柿，大火翻炒至西红柿变软出汁。然后依次放入糖，黑胡椒，披萨草，罗勒，继续翻炒。d 盖上锅盖小火煮20分钟左右，中途要翻炒，以免糊锅。e 煮好后如果水分较多，就转大火收汁，加入盐，翻炒均匀出锅。披萨酱如果一次用不完可以密封放入冰箱保存，一周内用完就可以。

八、不用披萨酱的披萨怎么做？

用料鸡胸肉一块盐适量蜂蜜适量黑胡椒适量大蒜 5瓣酱油适量二荆条 3个沙拉酱 2勺大喜大香辣烤肉酱 2勺无味花生酱 1勺披萨饼自备一张不用披萨酱的披萨的做法鸡胸肉切片，加盐，酱油，黑胡椒，蜂蜜，大蒜末，拌匀，腌40分钟。二荆条切小段备用，40分钟后将鸡胸肉炒至半熟加入二荆条翻炒，不用把炒熟，翻炒几下就可以出锅了。披萨饼皮事先准备好，将烤肉酱和花生酱调匀，然后抹在披萨饼上，炒好的鸡肉也铺在上面，沙拉酱均匀的挤在上面，最后撒上满满的奶酪丝。ok啦烤箱调220℃烤15分钟。