莫愁厨路无知己，谁人不识高大厨。大家好！我是高大厨。今天和大家分享几道家常菜：
日式味增汤
原料：白萝卜适量、香菇适量、浸泡过的 黑木耳适量、豆腐适量、猪肉适量、红萝卜适量、味增酱适量、木鱼精适量
方法：
1. 准备食材，将蔬菜都切成大小适宜的丁，豆腐可以不切。
2. 根据自己材料的量加入清水，水烧热了加入木鱼精。将蔬菜一起加入锅子里面，把豆腐用勺子一块一块的挖出，下入锅中，这样可以让豆腐更加的入味。
3. 准备味增酱，汤开后加入味增酱。
4. 最后加入猪肉，用勺子浮出浮沫，猪肉熟透后关火。
5. 将美味的汤盛出，撒上葱花，热乎乎的汤就做好了。
鲫鱼豆腐汤
原料：鲫鱼300g、姜5g、枸杞3颗、油适量、盐适量、豆腐100g、胡椒粉适量
方法：
1. 锅里放入热油，加入姜片，放入鲫鱼，剪成两面金黄状。
2. 倒入清水，没过鲫鱼，大火煮开，下入豆腐，小火再炖15分钟。
3. 加入盐，胡椒粉调味，装盘，放入枸杞调色。
4. 盛出，享用美味的浓汤吧。
牛尾浓汤
原料：牛尾一整条、土豆一个、番茄一个、胡萝卜一根、洋葱半颗、葱结一个、姜两篇、盐适量、料酒适量
方法：
1. 牛尾切段后加入两篇姜，小火去出血水。
2. 准备姜两篇，葱结一个。
3. 将已去尽血水的尾段捞起，冲洗干净，放上姜片和葱结。
4. 加入三到四倍的清水，中高火开始慢炖，待水沸腾后加入少许料酒，调至小火慢炖。
5. 开始准备辅料，取出一个番茄，洗净后沸水浸没，3分钟后捞出，去除外皮。
6. 将番茄切块备用，胡萝卜削皮备用。
7. 土豆切块，放入水中浸泡，洋葱切块备用。
8. 将四种材料备齐，在1.5小时候，将胡萝卜和土豆块依次投入锅中，慢炖半小时。再将洋葱和番茄投入锅中，再慢炖半小时。
9. 停火，香喷喷的牛尾汤完成，喝一口，满口浓香！
世间万物，唯有美食与爱，不可辜负。携所爱之人，赴一场美食之约。
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