蜂王浆是工蜂分泌的高营养活性物质,营养极其丰富;是专供蜂王和蜜蜂幼虫前三天的高级食物。人们就是利用蜜蜂给幼虫前三天的时间分泌的蜂王浆,进行人工采集的。
很多人都知道蜂王浆是高营养的蜂产品,但是很多人却没看过挖蜂王浆的流程,挖蜂王浆非常辛苦,每一天夹虫、取浆、移虫的动作都要重复几千次,头一直低着,颈椎受不了,眼睛也要时刻盯着。总的来说要眼疾手快。
第一步:找虫脾。
养蜂人在蜂群中找到1-2天的蜂蜜小幼虫(针尖大小)。仔细看能看到巢房里白色的小点就是小蜂蜜幼虫。
第二步:移虫。
养蜂人把找到的小蜜蜂幼虫从巢房里利用专用的移虫针将幼虫调移人工做的王台基里(其实是骗蜂蜜的,让他们误认为蜂王吧卵产在了这人工的王台基里,其他工蜂就去分泌蜂王浆饲喂这些小幼虫)。
第三步:下浆架。
把移好的小幼虫做成框架,放回到蜂群里,让蜂蜜去饲喂;前三天(72小时内)蜜蜂都会分泌蜂王浆饲喂这些小生命,72小时后就会停止分泌蜂王浆而改用花粉和蜂蜜饲喂,因此必须在72小时取出浆架取蜂王浆。
第四步:提出浆框架。
一般72小时左右,是分泌蜂王浆最佳时间(移虫大小有影响),养蜂人把浆框架从蜂群里取出,轻抖下上面的蜜蜂,在用蜂扫扫干净上面剩余的蜂蜜。
第五步:割王台口。
蜜蜂会不断地饲喂这些幼虫,如果人工不取出,他们就会在上面用分泌的蜡把上面全封起来,幼虫不断地长大,后来就会个个变成蜂王,这也是人工培育蜂王的方法。
为了取蜂王浆,72小时内必须取出框架来,割掉上面加高的蜡盖口
第六步:挑出幼虫(王浆幼虫)。
王浆幼虫也是一种很营养的食物,不过一般人不敢吃,和多养蜂人都自己吃或泡酒喝。(瓶里的幼虫是乳白色的,因为光线问题看起来偏暗)
第七步:取浆。
用专业的摇浆小勺,一勺勺地把蜂王浆从王浆条里摇出装进瓶里,有的蜜蜂会把蜂蜡吐在王浆条窝口里,取浆时就会被带进蜂王浆里,所以在蜂王浆里友点蜡渣是正常的。(Ps:也从侧面印证了这个是纯手工去的,质量会好点)
第八步:计重装瓶上盖。
按规格直接把蜂王浆装瓶,这样的蜂王浆就可以直接食用了;但他并不是蜂王浆的全部结束,我们还要卖出给消费者,因为蜂王浆里面含很多活性物质,这谢活性在常温下很容易破坏,就必须还有个很重要的保管环节。
第九步:保存蜂王浆(常常人们不重视的环节,但是很重要的环节)。
蜂王浆在取出后必须马上用冰箱急冻保存,这样的蜂王浆采是真正意义上的好蜂王浆、活性蜂王浆。
经常食用蜂王浆的好处我就不说了,不知道的朋友可以百度一下。
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