周末，在济宁吃了个羊盘肠，据说是用羊的小肠缠绕出来的，丑丑的像个大豆虫，咱没见过制作过程，也不敢多说。
这是从网上下载的图片，说是土耳其烤羊肠，当地的美食，咱吃的不是烤的，但是样子几乎长的一模一样。
感觉味道既香又带点酸味，入口部分即化，有部分还挺有嚼头。感觉很是不错，以前在市场上，在火锅店或者羊汤馆里面还真没怎么见到过。
这种肠乍一看，长的真丑啊。平时要是看到没切的，真的不敢下嘴吃，不知道是啥玩意。切出来一看，和火腿肠差不多，不过感觉肥油挺多。这是一种肥油多的羊肠，还有一种不带肥油的，吃着嚼劲挺高，还有点弹性，但是没这个香啊。不过就是油太大，吃多了，是不是又要胖几斤？
听老板说，有好几种吃法呢，你凉拌是一种口味，你要是带点汤一煮，香味更大，下次再尝试一下。
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