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看电视的时候,碰巧看到了正在放映的日本电影《深夜食堂》,里面餐馆的老板,在店里制作烤秋刀鱼的情景,一下子吸引了我的注意。你别说这烤秋刀鱼看着还真挺有意思的,但是我以前从来没有吃过。秋刀鱼超市有卖,而且价格非常的便宜,也就是黄花鱼一半不到的价格。以前不知道怎么做,所以压根就没有买过。这次受到电影的启发,就去超市买了几条秋刀鱼,今天就打算做一个烤秋刀鱼来吃。
电影里演的非常有意思,原来日本人吃秋刀鱼是整条烤得,连内脏一起食用。但我并不打算这么做,一来日本地区是海洋国家,相信秋刀鱼非常的新鲜。二来中国人确实没有吃鱼内脏的习惯,所以我还是打算按照惯例来制作。不知道你是不是能接够接受日本人的这种吃法,让你把鱼的内脏烤熟一起吃下去,包括鱼的苦胆什么的。当然有机会去日本的话,我肯定会尝试一次。
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