牛肉含有丰富的蛋白质，氨基酸。能提高抗病力，对生长发育及手术后、病后调养 的人在补充失血和修复组织等方面特别适宜。
烤肉
中医食疗认为：寒冬食牛肉，有暖胃作用，为寒冬补益佳品。
中医认为：牛肉补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎。适用于中气下陷、气短体虚，筋骨酸软和贫血久病及面黄目眩之人食用。
既然牛肉有这么多好处,那么小编今天就长话短说,把这正宗配方分享给大家!
用料
牛里脊
300g
以下为调味料
混合到一起备用:
酱油
两大勺
白糖
一大勺（12g）
梨汁
50g（梨100g榨汁50g）
蜂蜜
1/2大勺（9.5g）
葱末
一大勺（14g）
蒜泥
1/2大勺（8g）
芝麻盐
1/2大勺（3g）
胡椒粉
1/5小勺（0.5g）
芝麻油
1大勺（13g）
以上为调味酱—
洋葱
2/3个（200g）
生菜
100g
韩式烤牛肉的做法
1.牛肉用纱布擦干血水，去除油脂与白筋，逆着纹理切成长5cm宽4cm厚0.3cm左右的片
2.洋葱切丝，生菜冲净
3.制作调味酱
4.牛肉放入调味酱中拌匀入味，调好味的牛肉中放入洋葱丝，腌制30分钟
5.加热烤盘，烧烤牛肉片，烤熟的牛肉片可以用生菜包裹食用。
声明：易商讯尊重创作版权。本文信息搜集、整理自互联网，若有来源标记错误或侵犯您的合法权益，请联系我们。我们将及时纠正并删除相关讯息，非常感谢！
