一、凉拌生菜家常做法,正宗凉拌生菜怎么做?
食材
主料
生菜
1棵
辅料
熟植物油
适量
盐
适量
生抽
适量
白醋
适量
干辣椒
3颗
蒜粒
3个
步骤
1.先把生菜用水浸泡,洗干净沥干水分,
2.准备干辣椒,蒜粒,
3.将干辣椒洗后切成小段,也可以在熟油里过一下,就不会太辣,最好是等油冷了后再放进生菜里,拍好蒜粒,放进小碗里,
4.再放入些许盐,生抽,白醋,熟油,均匀搅拌好,
5.最后把洗干净的生菜放在盘子里,把佐料淋在生菜上,稍微拌均匀就可以吃了哦,生菜是直接拌生的,吃起来很脆,浸泡久了就会软一点,透味点,口味都不错哦!
小贴士
生菜是拌生的,不习惯的可以在佐料浸泡下,等一会儿再吃哦。
二、怎么做凉拌生菜?
材料
生菜,蒜,酱油,陈醋,鸡精,食用盐,香麻油
做法
1、烧水,烫已经洗好的生菜。
2、拿一碗,放入蒜末、鸡精、几滴陈醋、酱油、香麻油,调匀。
3、将烫好的生菜放入调好酱料的碗中,搅拌均匀即可。
三、凉拌生菜怎么做?
凉拌生菜是一道非常简单易做的菜品,下面是具体步骤:材料:生菜1个葱花适量辣椒酱适量醋适量油适量 盐适量步骤:1. 首先将生菜洗净沥干水分,切成丝或大片备用。2. 锅中倒入适量的油,烧热后加入葱花煸炒出香味。3. 倒入适量的辣椒酱煸炒均匀。4. 加入适量的醋和盐,烧开后关火。5. 将调好的酱汁浇在生菜上,拌匀即可。小提示:生菜可以根据自己的口味选择切丝或大片,再根据个人的喜好适量加入各种调料。
四、凉拌苦生菜的做法,凉拌苦生菜怎么做好吃,凉拌?
推荐两种简单的酱汁做法:
1,芝麻酱用水调开,加少许盐。
2,三合油:香油,生抽,醋
五、凉拌西生菜怎么做好?
用料
淡奶油 100ml
盐 3克
洋葱 1/4只(中等大小)
大蒜 1/4瓣(可不加)
芥黄酱Senf 一小勺(约2g)
醋 1勺
生菜 小半颗(4-5大片)
做法步骤
步骤 1
把洋葱、大蒜切碎,越碎越好。生菜洗干净,撕成小块,沥水待用。生菜品种随意,爽脆就可以了。我用的是Eisberg,国内好像没有。
步骤 2
把除了生菜以外所有原料(淡奶油、盐、洋葱碎、大蒜碎、都放在色拉碗里搅拌均匀。
步骤 3
把生菜放入步骤2的酱汁中拌匀,可以撒上欧芹叶子(干的也可以)。
六、凉拌生菜根怎么做?
1.
把生菜的叶子一片一片地撕下来,放在清水中浸泡至少30分钟, 在水中加入2勺盐。
2.
把生菜洗净后控干水分,用手掰成两段,把黄瓜切片放在旁边备用。
3.
把大蒜切成蒜末,用刀把干辣椒横向切一两下,适当去除干辣椒籽。
4.
把切好的蒜末放在黄瓜和生菜上,把其余调料一起放在大碗中。
七、的做法,凉拌生菜怎么做好吃,凉拌生菜的家常做法?
原料:生菜、食用油、小葱、独头蒜、干辣椒、食盐、生抽、香醋。
做法步骤:
第1步、准备生菜1颗洗净。
第2步、放入锅中烧水焯烫(加盐加食用油可使生菜焯烫后翠绿)。
第3步、碗中放入蒜蓉葱丝和干辣椒丝,再加入食盐。
第4步、淋上热油。
第5步、加入生抽。
第6步、加入香醋搅拌均匀。
第7步、将酱汁浇在生菜上即可。
八、凉拌生菜是怎么做的?
食材
主料:生菜1棵
辅料:熟植物油适量 盐适量 生抽适量
白醋适量 干辣椒3颗 蒜粒3个
步骤
1.先把生菜用水浸泡,洗干净沥干水分,
2.准备干辣椒,蒜粒,
3.将干辣椒洗后切成小段,也可以在熟油里过一下,就不会太辣,最好是等油冷了后再放进生菜里,拍好蒜粒,放进小碗里,
4.再放入些许盐,生抽,白醋,熟油,均匀搅拌好,
5.最后把洗干净的生菜放在盘子里,把佐料淋在生菜上,稍微拌均匀就可以吃了哦,生菜是直接拌生的,吃起来很脆,浸泡久了就会软一点,透味点,口味都不错哦!
九、凉拌生菜苗怎么做好吃?
主料 菠菜苗 150g 辅料 香油 适量 花椒 适量 大蒜 适量 蚝油 适量 凉拌蚝油蒜香菠菜苗的做法步骤: 1.菠菜苗洗净 2.用水焯一下 3.捞出放盘 4.蒜末切好 5.蚝油蒜末放入,花椒油浇入即可 6.吃的时候浇上醋 小贴士: 蒜末切好后放置15分钟,产生大蒜素食用防癌。 菠菜有草酸一定焯一下 吃的时候浇上适量食醋味道好
十、凉拌圆生菜怎么做好吃?
做法
1、生菜洗干净;
2、豆腐卷,包在生菜里面就可以吃啦!呵呵,简单过分了吧!
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