云南的天麻火腿鸡，是一道美味佳肴。在冬季，我们应该多吃萝卜，夏季则应该多吃姜，而这道云南天麻火腿鸡，则是一道绝妙的滋补汤品。大家好，我是佳佳，今天给大家介绍一道云南的名菜——天麻火腿鸡。这道汤品需要经过5小时的慢火炖煮，每一口汤都鲜美无比。这道汤品的主要原料是本地跑山鸡和云南宣威火腿、天麻、三七、虫草花等多种食材。老板会亲自手撕鸡肉，搭配秘制的蘸料，味道独特。他们家的鸡有三种选择，分别是三黄鸡、土鸡和乌骨鸡，可以根据个人口味进行选择。这道汤品的鸡肉非常鲜嫩，不会过于柴硬。天麻切成大片，煮出来口感脆嫩，而三七粉则是这道汤品的精髓。老板会将这些食材加入汤中，让您品尝到地道的云南风味。我已经喝了第四碗汤了，这道汤品非常适合喜欢清淡口味的人品尝。对于身体虚弱的人来说，这道汤品更是一道绝佳的滋补品。除了汤品外，老板还会为您准备多种荤菜和素菜，您可以根据自己的口味自由搭配。这家店的价格非常实惠，只需要100多元就可以品尝到如此美味的汤品。在开业期间，老板还会提供现金优惠，您可以放心前来品尝。这家店位于新市棉纺厂的斜对面，非常方便。在这个寒冷的冬季，品尝一碗热气腾腾的云南天麻火腿鸡，真的是一种享受。
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