By 喜欢美食的文刀刘
用料
- 蛋挞皮（7cm） 6个
- 鸡蛋黄 2个
- 纯牛奶 60g
- 细砂糖（白砂糖） 14g
- 炼乳 1勺
- 香草精 1g
- 淡奶油 55克
- 玉米淀粉 3克
做法步骤
1、2个鸡蛋黄 60g纯牛奶 14g糖 一勺炼乳 1g香草精 55g淡奶油 3g玉米淀粉 将以上材料混合到一起用蛋抽搅拌均匀
2、用筛子过滤两遍 注入蛋挞皮8八分满
3、烤箱提前预热5分钟
4、上火190°下火180° 烤制20-30min 我用的是海氏C40烤箱 上下管温度可调 精准控温 上三管下三管所以上色特别均匀好看
5、超级好吃的蛋挞
6、开启吃吃吃模式
小贴士
超级好吃的蛋挞配方在这里！ 蛋挞我之前做过几次 因为配方的问题味道总是差点意思 最近得到一个新的配方 赶紧试做了一下 用了新的配方做出来后 简直比肯德基的蛋挞还要好吃 ❗各位吃货们不要❌在学一个鸡蛋一袋牛奶的傻瓜教程了 我做的是六个蛋挞的量哦！ 配方如下：2个鸡蛋黄 60g纯牛奶 14g糖 一勺炼乳 1g香草精 55g淡奶油 3g玉米淀粉 1.将以上材料混合到一起用蛋抽搅拌均匀 2.用筛子过滤两遍 3.注入蛋挞皮8八分满 ✨最后烤箱提前预热5分钟上火190°下火180° 烤制20-30min 我用的是海氏C40烤箱 上下管温度可调 精准控温 上三管下三管所以上色特别均匀好看 最后蛋挞就烤制好啦 开启吃吃吃模式~
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。
声明：易商讯尊重创作版权。本文信息搜集、整理自互联网，若有来源标记错误或侵犯您的合法权益，请联系我们。我们将及时纠正并删除相关讯息，非常感谢！
