过节了，做几个简单美味的小点心。好心情一直相伴。
By 风生水起的日子
用料
- 牛奶 50克
- 鸡蛋 4个
- 低粉 80克
- 糖 60克
- 甜沙拉酱 适量
- 肉松 适量
- 油 40克
- 花生碎 适量
- 海苔 适量
做法步骤
1、鸡蛋黄，➕油➕牛奶，拌均匀。➕低粉
2、鸡蛋清➕糖，分三次，打到湿性发泡
3、大弯钩
4、三分之一蛋清加蛋黄里拌
5、再其余三分之二拌均匀
6、放磨具里
7、撒肉松，海苔花生碎
8、烤箱175度，15分钟
9、出炉放凉，摸上沙拉酱，撒肉松和花生碎，卷起来
10、美味。成品。
小贴士
一定打到湿性发泡，才好卷起来。 加花生碎味道特别好。
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