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晒干的青萝卜做咸菜怎么好吃(青萝卜干咸菜怎么做好吃)

放大字体  缩小字体 发布日期:2023-12-19 17:11:40
导读

材料:青萝卜干500克、植物油适量、盐10克、辣椒粉1汤匙、十三香1茶匙、花椒1/2汤匙、酱油3汤匙、白糖1汤匙、芝麻1汤匙做法:1.秋天青萝卜大量上市的季节,把萝卜洗净切成条,晾干2.将萝卜干放在清水中投洗几遍,洗去灰尘3.用手将萝卜的水分攥净,放在盆内待用4.将辣椒粉和十三香放在碗内,加1汤匙熟油,搅拌均匀5.锅加油烧热,下入花椒,小火将花椒炸至微焦,将花椒捞出不用6.将热油分次浇在辣椒粉内,

材料:青萝卜干500克、植物油适量、盐10克、辣椒粉1汤匙、十三香1茶匙、花椒1/2汤匙、酱油3汤匙、白糖1汤匙、芝麻1汤匙

做法:

1.秋天青萝卜大量上市的季节,把萝卜洗净切成条,晾干

2.将萝卜干放在清水中投洗几遍,洗去灰尘

3.用手将萝卜的水分攥净,放在盆内待用

4.将辣椒粉和十三香放在碗内,加1汤匙熟油,搅拌均匀

5.锅加油烧热,下入花椒,小火将花椒炸至微焦,将花椒捞出不用

6.将热油分次浇在辣椒粉内,用小勺不停地搅拌,防止炸糊

7.将炸好的辣椒油淋在萝卜里,在加入盐,酱油,白糖、芝麻翻拌均匀,腌制一晚入味,第二天就可以吃了,然后保存到冰箱冷藏室内,每天吃多少取多少就可以了。


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