味道出乎意料的好吃
By 高冷一下
用料
- 荞麦面 看个人分量
- 杏鲍菇 一大根
- 胡萝卜 1根
- 干贝 适量
- 以下是酱汁
- 生抽 一勺
- 糖 半勺
- 盐 一点点
- 瑶柱鲍鱼汁 大半勺
- 鸡粉 半勺
做法步骤
1、荞麦面提前煮好 杏鲍菇和胡萝卜提前切成条
2、干贝提前泡出味，泡制干贝吸水涨大
3、捞出干贝，切成碎丝 干贝水不要倒，待会调汁用
4、调酱汁：干贝水＋糖＋盐＋瑶柱鲍鱼汁＋鸡粉
5、开始炒菜，先炒下杏鲍菇条，炒出水分
6、然后加入胡萝卜条继续翻炒
7、炒到差不多，倒入干贝碎，继续炒
8、加入调好的酱汁，盖上盖子，焖一会
9、后面倒入荞麦面，小火焖煮，让面条吸满汤汁
10、这样就做好啦，口味偏甜，但带有干贝鲜味，还不错
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。
声明：易商讯尊重创作版权。本文信息搜集、整理自互联网，若有来源标记错误或侵犯您的合法权益，请联系我们。我们将及时纠正并删除相关讯息，非常感谢！
