一锅出系列，原汁原味并且非常快手的一道暖身锅，都是应季的食材，冬季吃羊肉有很多好处，温中暖胃，羊肉性温，含有丰富的B族维生素、维生素C、钙、铁、锌、硒、磷、碘、钾等营养成分，冬季吃羊肉可促进血液循环，是滋补佳品。而冬季的白菜更是滑口鲜甜，有菜有肉有汤，一汤勺入口满足感爆棚。
食材准备
羊肉卷，100克
大白菜，300克
葱白，5克
姜，5克
盐，适量
香葱，1根
开始烹饪
步骤一
羊肉卷取出解冻；白菜洗净，白菜帮斜刀片成片，白菜叶撕成小块；姜去皮切片、葱白切小段。
步骤二
热锅冷油，加入葱姜炒出香味
步骤三
加入白菜翻炒至见软
步骤四
加入适量清水
步骤五
煮开后，加盖转小火将白菜炖软
步骤六
然后加入羊肉卷至变色
步骤七
最后加入少许盐调味
步骤八
拌匀关火撒葱花
步骤九
出锅盛碟，开始享用美味吧
这里有喜欢吃丸子的，加点丸子进去味道也很鲜美的！
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