主料
面粉500克 凤梨馅500克辅料
干酵母1.5克 泡打粉2克1. 准备好的包子面粉、干酵母、泡打粉一起搅拌均匀；
2. 加上适量的水，合成面团；
3. 分成三个小长条，用保鲜膜包裹，放置四十分钟，让其发酵；
4. 冰冻好的凤梨馅；PS凤梨馅的具体做法参考我菜单的凤梨酥哪里有具体的做法。
5. 发酵好的面团，分成小团，大小是包子想要大小的面团；
6. 擀成薄薄的面皮；
7. 放入凤梨馅，守住口；
8. 做好的包子，放入蒸锅中；
9. 盖上盖子，蒸二十五即可；
10. 蒸好的包子，哇，凤梨味哦。
小贴士
1.凤梨馅是菠萝和冬瓜做的，冰好带冰块状，蒸出来才有灌汤；
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