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好吃的大杂烩做法大全(大杂烩的做法)

放大字体  缩小字体 发布日期:2023-12-19 11:26:50
导读

寒冷的冬天,吃上一口热腾腾的大杂烩,人生的幸福感顿时爆棚!美哉,妙哉!By 鱼日_小白用料花菜 500克五花肉 适量胡萝卜 半根莴苣 100克黑木耳 少许贡丸 适量甜不辣 适量葱 3根蚝油 2勺酱油 2勺白糖 1勺玉米淀粉 1勺水 适量油 适量做法步骤1、首先,将花菜、五花肉、胡萝卜、莴苣清洗好,黑木耳泡发,切好备用。2、热油,放入胡萝卜、五花肉爆炒2分钟。3、放入花菜翻炒4分钟后,放入料酒继续翻

寒冷的冬天,吃上一口热腾腾的大杂烩,人生的幸福感顿时爆棚!美哉,妙哉!

By 鱼日_小白

用料

  • 花菜 500克
  • 五花肉 适量
  • 胡萝卜 半根
  • 莴苣 100克
  • 黑木耳 少许
  • 贡丸 适量
  • 甜不辣 适量
  • 葱 3根
  • 蚝油 2勺
  • 酱油 2勺
  • 白糖 1勺
  • 玉米淀粉 1勺
  • 水 适量
  • 油 适量

做法步骤

1、首先,将花菜、五花肉、胡萝卜、莴苣清洗好,黑木耳泡发,切好备用。

2、热油,放入胡萝卜、五花肉爆炒2分钟。

3、放入花菜翻炒4分钟后,放入料酒继续翻炒片刻。

4、加入莴苣、黑木耳继续翻炒2分钟后,加入适量的水〈汤汁按照自己喜欢的量加入即可〉,盖上盖子煮5分钟。

5、放入贡丸、甜不辣继续翻炒,加入适量耗油、酱油、糖翻炒均匀。最后,加入勾芡好的淀粉液收汁即可。

6、出锅!

7、成品图

8、成品图

9、成品图

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