做法步骤
1、除黄油香葱肉松之外的所有食材放入面包机桶,启动和面程序20分钟
2、加入黄油、香葱碎、肉松继续和面15分钟,和好的面团呈扩展光滑,进行基础发酵至两倍大
3、发酵好排气
4、平均分成三份,滚圆
5、取一个面团用擀面杖擀成椭圆形
6、卷起来,都卷好后盖保鲜膜松弛10分钟
7、再次擀开,卷起,要卷紧哦
8、放入吐司模具里进行第二次发酵
9、发到9分满
10、盖上吐司盖子,烤箱提前预热180度放入中层烤35分钟,根据自家烤箱调好温度哦
11、烤好脱模冷却后,用面包刀切成片就可以吃了
12、切开来看,哇,好香哦,喜欢的朋友就试试做起来吧
小贴士
我这个面团的分量有点多了,多出来的可以做两个杯子面包哦
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