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香葱肉松吐司的做法和配方(肉松和吐司怎么做好吃)

放大字体  缩小字体 发布日期:2023-12-19 11:26:44
导读

做法步骤1、除黄油香葱肉松之外的所有食材放入面包机桶,启动和面程序20分钟2、加入黄油、香葱碎、肉松继续和面15分钟,和好的面团呈扩展光滑,进行基础发酵至两倍大3、发酵好排气4、平均分成三份,滚圆5、取一个面团用擀面杖擀成椭圆形6、卷起来,都卷好后盖保鲜膜松弛10分钟7、再次擀开,卷起,要卷紧哦8、放入吐司模具里进行第二次发酵9、发到9分满10、盖上吐司盖子,烤箱提前预热180度放入中层烤35分钟

做法步骤

1、除黄油香葱肉松之外的所有食材放入面包机桶,启动和面程序20分钟

2、加入黄油、香葱碎、肉松继续和面15分钟,和好的面团呈扩展光滑,进行基础发酵至两倍大

3、发酵好排气

4、平均分成三份,滚圆

5、取一个面团用擀面杖擀成椭圆形

6、卷起来,都卷好后盖保鲜膜松弛10分钟

7、再次擀开,卷起,要卷紧哦

8、放入吐司模具里进行第二次发酵

9、发到9分满

10、盖上吐司盖子,烤箱提前预热180度放入中层烤35分钟,根据自家烤箱调好温度哦

11、烤好脱模冷却后,用面包刀切成片就可以吃了

12、切开来看,哇,好香哦,喜欢的朋友就试试做起来吧

小贴士

我这个面团的分量有点多了,多出来的可以做两个杯子面包哦


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