天气冷,人就跟着有点倦怠,不想动,周末宅家就恨不得躺在被窝里不出来,毕竟北方不懂南方的寒冷,没有暖气的冬天,要么开取暖炉要么只能开空调取暖,暖宝宝、热水袋这些都是身边女性朋友们最近常备身上的“神器”。
女人气血要是充足了,天冷的时候就没那么容易冻手冻脚,平时做菜洗菜煮饭也多用温热水,婆婆说,女人身上的寒气都是从平时这些不注意的细节里入侵身体的。我的婆婆虽然是北方人,但是一到冬天就会特意叮嘱我,尽量少碰凉水,养好自己的身体比啥都重要。
这话一点不假,不想成天抱着个暖水袋的,自身的血液循环要好,血液是流动状态的,血液循环好的女人,脸色看着也红润白皙,有气色不是靠涂抹腮红化妆打扮出来的,而是由内而外散发出来的。
到了冬天,增补气血的食物有很多,我们也要根据自己身体的体质来决定,一般来说羊肉温补,可以适当用羊肉煲汤、炖煮,另外像鸽子、老母鸡、老鸭这些都是非常滋补的,但有些体质虚寒或特别容易燥热上火的,则不太适宜食用过于滋补的食物。
其实想增补气血的办法也有许多简单的,例如周末多泡一些枸杞茶、桂圆茶就挺好的,另外到了冬天多用黑豆、紫米、红豆这样紫红色的食物熬粥喝,对于增补气血也非常有帮助。我就常用这3样豆子熬粥喝,还真是不容易手脚冰冷。
【牛奶三红粥】
食材:紫糯米50克,红豆1把,黑豆1把,牛奶200毫升,清水适量
做法:
1.紫糯米、黑豆和红豆都是含有多种氨基酸和维生素营养成分的杂粮,平时也可以用它们经常打豆浆,黑豆还有益肾、乌发的作用,生完宝宝容易气血虚,也容易脱发,就可以多吃一些黑色的食物,黑豆、黑芝麻这些。另外,紫糯米补气血,不像糯米那样粘糯,但口感非常好,平时家里常备一些紫糯米熬煮粥或者煮米饭都能用得上。
2.这三种杂粮豆子质地都比较硬,熬煮粥之前用适量清水把它们提前浸泡3-6小时以上,一般我都是晚上浸泡好,第二天早上熬粥很方便。
3.接下来准备一口砂锅,砂锅熬粥味道好,香味足,水分流失少。把这三种杂粮豆子泡过后放入砂锅中,一次性加足了水,小火熬煮20分钟左右。熬至黑豆和红豆都微微开花。
4.三红粥熬煮的差不多了,再把准备好的鲜牛奶倒进去,牛奶含钙质,同时还有美白肌肤的作用,熬这三红粥加一些牛奶,能让三红粥口感更顺滑。
5.最后小火煮沸后即可关火。牛奶含丰富的蛋白质,不宜高温久煮,否则营养成分容易被破坏了。
冬天的时候,一周煮上2-3次三红粥,一碗下肚胃暖暖的,补气血多吃这三种杂粮豆子,好处多多,手脚暖和,良好的饮食习惯要坚持哦!
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