人不管走到哪一步，总得找点乐子，想一点办法。是的，美食就是我找的乐子，想的办法！小谈食刻和你一起认真对待吃下的食物！
导语：
刚过完春节，马上又有一个节日到来， 不过这个节日并非是中国的传统节日，可是对于很多的年轻人来讲，却相当的重要，它就是情人节，这个节日源于基督教，是西方国家的传统节日之一，日期定在每年公历的2月14日。如今情人节，早已成为了世界著名的浪漫节日。
情人节，不用下馆子，做“4个菜”送2样礼物，花钱少她也开心。在不同的国家人们表达爱意的方式是不一样的，一般都会准备一桌丰盛的饭菜，然后再互送礼物，用来表达爱意或者是友好。男士送女士一般有两种礼物是必选的，一种是鲜花；另外一种是巧克力，玫瑰花配上巧克力这两种礼物，女士收到这两种礼物都会很高兴。
既然不用下馆子，那么在家可以做上4道菜，营养全面味道好，关键是花钱少她也开心。
推荐菜一：茄汁大虾
做法：
1、鲜虾去掉虾头还有虾尾，虾线也要剔除出来，把它清洗干净，放入姜丝还有香葱进行腌制一下，可以起到去腥的效果。
2、准备稍微多一点的大蒜，一般5个就可以， 把它去皮拍扁，然后切成末，锅中放入少许的油，放入蒜末。
3、加入番茄酱炒匀，倒入腌制好的大虾快速地进行翻炒，炒至颜色变深，放入少许的盐进行调味，再放入白胡椒粉拌匀。
4、炒匀炒至入味，关火出锅，盛入盘子的时候，再撒上一点葱花，就可以直接端上桌开吃了。
推荐菜二：白萝卜烧牛肉
做法：
1、白萝卜去皮，把它切成块，选择白萝卜的时候建议选择长的白萝卜，这种萝卜口感要更好，而且没有太多的苦涩味。
2、准备辅料，香葱把它切成段，姜切成末，小米辣切成斜刀状，大蒜去皮把它切成片，豆瓣酱一勺剁细。
3、锅里放入植物油，烧热以后放入辅料，开始煸炒把它炒香，再把压过的牛肉倒进去开始炒，炒香炒至上色。
4、加入适量的清水，大火开始烧，接着放入白萝卜，把它烧至半个，放入生抽，加入少许的鸡粉，拌匀就可以直接出锅了。
推荐菜三：清汤黄豆猪蹄尖
做法：
1、猪蹄尖清洗干净，把它剁成小块，这一步可以让摊贩来帮你处理，选择的时候，不要拿选择那种肉比较多的会比较腻。
2、黄豆提前清洗干净，放入到一个大碗中，开始浸泡，把它泡发，至少要泡4个小时以上。
3、用高压锅，把焯水后的猪蹄放进去，接着把姜切成片，放入到高压锅中，加入适量的黄豆，再放入一点盐。
4、压20分钟左右，这个时候黄豆猪蹄尖就制作完成了，让它焖一会，然后开盖放入少许的鸡粉提鲜就可以上桌了。
推荐菜四：木瓜烧鸡爪
做法：
1、鸡爪把它冲洗干净，然后把它的鸡爪尖去掉，冲洗完以后，放入到冷水中，加入姜片还有料酒进行焯水。
2、准备桂皮还有八角另外再来一点香叶，准备一个砂锅，把洗干净的辅料放进去，然后加入焯水后的鸡爪。
3、开始焖煮，直至鸡爪软烂的时候，把它捞出来备用，另起锅放入植物油，烧热以后，把鸡爪放进去开始炒，放入盐加入生抽还有酱油。
4、把它炒匀炒至入味，放入鸡粉进行提味，再把准备好的香芹菜放进去开始炒，炒熟透，就可以直接出锅了。
这四道菜，做法比较的简单，另外大家也可以随意搭配一点青菜或者是水果，直接端上桌，连下馆子都不用下了，在家吃，花钱少她也开心。
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