每天给宝宝准备辅食，姐妹们是不是想尽各种办法，让蔬菜肉蛋样样都齐全，生怕宝宝营养不够，食材一多，步骤就多了，碗盘堆满整个厨房，时间长了就觉的很麻烦~
尤其是现在天热，在厨房里呆一会就满头大汗了~于是我就想了一个办法，一盘就能搞定一餐，还能将蔬菜肉蛋都包括起来~
那今天的飞碟蒸饺就真的太适合了~和点肉馅，打上个鹌鹑蛋，两张饺子皮一沾，上锅蒸就完事了~
蒸饺里面的馅料就是宝宝的能量来源，薄薄的外皮，咬下去，是层次分明的鹌鹑蛋和肉馅，嚼两下，里面还有蔬菜的清香~
这样一餐的营养真的很丰富了，补铁的肉、补充蛋白质的蛋、补充维生素的蔬菜，宝宝吃一样辅食，就能全部吃到肚子里呢~
闺女对这个造型爱的不要不要，一次吃了4个，还觉的不够，你还不赶紧给宝宝试试吗？
飞碟蒸饺
食材：猪肉60克、茭瓜30克、胡萝卜20克、鹌鹑蛋8个、饺子皮适量
是否搭配主食：可以作为宝宝的一餐饭
参考月龄：12个月以上
难易程度：无难度
提示：适合对文中食材不过敏的宝宝。
图文菜谱
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食材的重量，仅代表制作量，不代表宝宝的添加量。
准备食材：猪肉60克、茭瓜30克、胡萝卜20克、鹌鹑蛋8个、饺子皮适量。
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猪肉清洗干净，切成小块。
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放入2片姜片去下腥。
tips：很多宝贝对肉类的腥味很敏感，一闻到就不喜欢吃了，去腥的动作一定要要的哦，除了用姜片，还可以用柠檬哦~
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把腌制好的猪肉放入搅拌机的绞肉杯中。
tips：很多姐妹总说宝宝不喜欢吃肉，肉太老了，不好咀嚼呀~其实把猪肉搅拌成细腻的肉泥，肉的组织就被打散了，无论是做成小肉肠、肉丸，还是炒给宝宝吃，都会很好咀嚼的哦~
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启动搅拌机，搅成细腻的猪肉泥。
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茭瓜和胡萝卜都去皮，茭瓜去瓤，切成小丁。
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把猪肉泥、茭瓜丁和胡萝卜丁倒入碗中，开始制作馅料。
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单纯的肉馅宝宝可能会不喜欢吃，这时候调味是关键哦~
倒入1克的虾皮香菇粉提味，不用加盐都好吃哦~
滴入适量的紫苏籽油，不仅可以增加肉馅的湿润度，还能给宝宝补脑哦~
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用勺子将肉泥打散，和蔬菜丁混合均匀。
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取适量的肉馅。
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放在饺子皮上，肉馅中间挖一个小坑。
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打入一个鹌鹑蛋。
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再拿一张饺子皮盖上。
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用叉子将两张饺子皮的边缘按紧，防止开口~
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看一个一个的小飞碟就完成了~
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有一个小碗打入两颗鹌鹑蛋，打散。
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蘸取适量的鹌鹑蛋液，刷在饺子表面。
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再撒上些黑芝麻点缀一下。
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冷水上锅，蒸25分钟，就可以出锅了~
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可爱的飞碟蒸饺就完成了~做好的有点大，给小宝宝吃的话，可以切的小块点哦，宝宝用手就能拿着吃了~
蒸的饺子，姐妹们是不是怕皮容易发硬呀，其实刷上点蛋液，真的好很多哦~小技巧赶紧get吧~
作为一名营养师，在小思同学添加辅食后，总是会担心辅食做得太单一，影响宝宝的生长发育。所以我研究了1200多道原创辅食菜谱并精心搭配好宝宝的一日三餐，来我的公众号“宝宝营养辅食”即可获取。
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