五一小长假，有好多天南地北的小伙伴来到广州玩，玩几天下来，平常的粤菜吃得有点寡淡，纷纷来问我，粤菜里有没有什么味道特别又是其他地方吃不到的呢？其实有一家，可以说是广州老友记们私藏的餐厅，大隐隐于市，就在游客们都会去的北京路步行街新大新商场百货，讲真，如果不是吃货带路，一般游客可能都不会知道哦！
从电梯间一出来，就看到一只超大的冬瓜站在门口，略带呆萌哈哈哈！没错，这里就是冬瓜主题餐厅——色乡味特色冬瓜盅主题餐厅！趣致可爱的冬瓜造型随处可见，相比起其他热火朝天的火锅店，多了几分清新的感觉。
广东地区夏季气候暑热，冬瓜一直是广受欢迎的一种食材。很多人爱吃火锅又怕上火，不妨来试试这个冬瓜锅火锅，不但清热解毒，还有减脂美体的作用哦。
要做好冬瓜锅火锅，冬瓜是最为关键。这里精挑细选来自清远的黑皮大冬瓜，冬瓜本身含有丰富VC、热量低，降血糖、血压、养颜瘦身，利尿消水肿等功效，男女老少都爱吃。
冬瓜锅火锅，起源于清朝，历史悠久，由宫廷御菜“西瓜盅”演变而来。由朝官传至各地，传至盛产冬瓜的广东，经验老道的广东厨师发现改用冬瓜口味更佳，于是加以改良，发扬光大。
拥有百年历史的冬瓜锅火锅，演变至今越来越多花样，加入独特秘方的番茄柠檬汤底，红绿相配，口味酸酸甜甜，入口感觉非常独特，尤其是柠檬的清新，和一贯印象中的火锅大相庭径，十分新奇有趣！而且这样的汤底，光看成份，都感觉喝完之后美白又瘦身啦，爱美的女生们可以放心多喝两碗汤！
至于火锅料，这里更是非常贴心推出了几款人气热卖的套餐，不用担心选择困难！
黄牛肉丸子
鲜蔬菇类混搭
拼盘套餐
爱牛之人必食黄牛肉
加上黄喉、牛肚、牛丸鱼蛋等丸类
每一口都牛味十足
原价218元
现开心价仅售168元
日式肥牛
鲜蔬菇类混搭拼盘套餐
肥牛是火锅的标配吧
番茄和肥牛更是绝佳cp
这样出来的浓汤
被鲜嫩的菇菌蔬菜吸收
味道用想的都觉得饿了！
原价168元
现开心价仅售128元
日式海鲜
鲜蔬菇类混搭
拼盘套餐
海鲜控必选组合
肥美的青口
嫩滑的生蚝
鲜甜味美的加拿大兰花蚌
活蹦乱跳的大虾
还有带子、蟹柳、鱿鱼......
原价228元的海鲜拼盘
现在开心价仅售178元
人气食材任性点
如果问到我个人最爱什么，当数脆肉鱼片，鱼的鲜，在番茄酸汤下更为突出，吃多少都不会觉得腻，而且隔了一个冬瓜，汤底细火慢热，鱼肉更为嫩滑。
还有湛江生蚝，信宜大山散养鸡，老板精挑广东各地优质食材，为求给食客呈现最佳的味道。
作为广州人私藏的美食
在这里或多或少给很多人留有一些家的感觉
家嘛，最重要的是什么，
自然是“得闲翻屋企食饭”
一整煲用电饭煲做的煲仔饭
食材的香味渗入米饭之中
像是小时候妈妈工作忙
回家就简单“一煲过”
虽然是简单
却最让人回味
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