这个豆腐干是没有经过熏制的，拿来和青椒一起炒着吃我经常这样做。
难度：切墩(初级) 时间：10分左右主料
豆腐干400g 青椒3个辅料
油适量 盐适量 辣黄豆酱1勺 小葱15g 生姜1片 大蒜籽3瓣 生抽适量 鸡精适量豆腐干炒青椒的做法步骤
1. 先准备好食材吧。
2. 豆腐干切条，青椒切条，小葱切段，大蒜籽生姜切片待用。
3. 热锅倒适量油先下葱姜蒜。
4. 接着放一勺辣黄豆酱炒出香味。
5. 倒进豆腐干翻炒。
6. 倒适量生抽进去继续翻炒出味。
7. 丢青椒段进去翻炒。
8. 加适量鸡精进去，翻炒至青椒断生。
9. 加适量盐翻炒几下便可出锅享用啦。
小贴士
辣黄豆酱本身就很咸，最后酌量加盐进去哦。
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