食谱君语：疙瘩汤已经是南北都喜欢的美食了，具有热量低、易消化、养胃的特点，比较适合早点或晚餐食用，必会必学的家常美食之一
用和面糊的方法做出的疙瘩汤，经常因为难度高，妈妈们难以掌握。如果没有马上食用放置几分钟经常会变成一锅浓稠的粥， 如何做出清爽大小均匀的面疙瘩呢？
宝宝有口福啦，一招教给你，做出诱人暖心的疙瘩汤！这一期特意制作了视频更加清晰的展示给大家哦！
点击查看原创视频
图 文 步 骤
➀食材准备：鸡蛋、南瓜、面粉、香葱切沫、盐（选用）。
➁锅内加水，把南瓜块蒸至熟透
➂蒸熟的南瓜放到料理机中，打成南瓜泥备用
➃将1个鸡蛋抽打均匀备用。
➄将面粉、鸡蛋、南瓜泥，搅拌均匀，成南瓜糊。
➅南瓜泥有粘性挂壁即可。
➆锅内凉水煮开，准备漏勺一个，将漏勺放入热水中略烫。
➇将南瓜面糊放入漏勺中，用刮板或者勺子轻轻挤压，南瓜疙瘩从漏勺漏眼中下入沸水中
⑨南瓜疙瘩汤在沸水中略煮3分钟即可，加入少许盐和香葱末调味即可出锅。
食谱君小提示：
疙瘩汤是一道家常汤品，主要食材是面粉。疙瘩汤里的汤可以是清水或排骨汤、鱼汤、骨头汤等。这样做是不是简单极了！番茄、虾仁、胡萝卜、菠菜、香菇，都可以搭配哦，想调什么口味都可以！
声明：易商讯尊重创作版权。本文信息搜集、整理自互联网，若有来源标记错误或侵犯您的合法权益，请联系我们。我们将及时纠正并删除相关讯息，非常感谢！
