原味曲奇饼干
配料:低筋面粉100克、糖粉35克、鸡蛋20克、黄油75克
制作方法
1.准备所需材料。(黄油提前温室软化)
2.将糖粉倒入软化的黄油里
3.然后将糖粉和黄油混合后打发
4.分三次加入打散的鸡蛋液,每次都要打至鸡蛋液和黄油完全混合,才加入下一次
5.筛入低筋面粉
6.将低粉和黄油拌均匀
7.装入裱花袋
8.烤盘铺上油纸,再挤出花纹
9.烤箱预热180度,放中层上下火烤18分钟,至表面金黄即可
Tips:
烤箱温度根据自家烤箱调整
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