妈妈喂养
一、五谷杂粮粥
(一)特色
五谷杂粮中蕴含着超乎想象的丰富营养,香浓的口味也一定会让宝宝喜欢。
(二)原料
糙米、香米、黄米、紫米、燕麦、儿童肉松。
(三)做法
1、糙米洗净,用冷水浸泡一夜。
2、香米、黄米、紫米和燕麦洗净后与糙米混合,放入锅中一起熬约45分钟。出锅后撒上少许肉松即可。
二、玉米馅饼
(一)特色
玉米的浓香背后藏着丝丝微甜,美妙的口感让宝宝们爱吃不停口。
(二)原料
玉米面、豆面、小苏打、果酱。
(三)做法
1、玉米面用热水烫一下,在烫好的玉米面中加入豆面和适量的小苏打,一起打成糊状。
2、把平底锅烧热,加少许油,用勺子挖一勺面糊,在锅中摊成大小合适的玉米饼。
3、在摊好的玉米饼上抹上果酱,把另一个玉米饼盖在上面并压实,可做成2层或3层的玉米馅饼。
三、玉米发糕
(一)特色
甜甜的发糕飘香诱人,里面还有甜美的葡萄干点缀其中,勾人馋虫。
(二)原料
白面、玉米面、白糖、葡萄干、鸡蛋、泡打粉、香草精、牛奶、牛油。
(三)做法
1、把白面、玉米面和适量泡打粉拌匀。
2、将鸡蛋打泡至见不到蛋液的程度,加入白糖打匀,最后加入香草精、牛奶和溶化的牛油拌匀。
3、将搅拌好的液体倒入面粉中拌匀,倒入铺了油纸的蒸盘中,撒上洗净的葡萄干。
4、把蒸盘放入蒸锅中用大火蒸20分钟即可。
注:适合两岁以上的宝宝。
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