这个季节豆角刚好上市,都说多吃应季蔬菜天然生长,会更健康。
看下我们家常菜炒豆角的做法
1.将摘回来的长豆角折成半指长节,清洗干净。
2.切几个新鲜辣椒,多少根据自己喜欢辣的程度添加,2个蒜瓣和生姜。
3.家里还剩一点扣肉,把猪肉切成丁块一起炒。
4.先放猪肉如果煎出一层油后,放青椒加点盐翻炒一下
5.接着导入清洗干净的豆角翻炒,盖锅盖焖熟,直到豆角熟软后即可出锅了
6.把煮熟的豆角装碟即可,荤素搭配,又是新鲜蔬菜,营养更健康
你们又是怎么做的呢
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