今天跟大家讲讲生物钟。
好听一点的说法是昼夜节律。对，就是去年获得诺贝尔生理学或医学奖的三位科学家的重大成果：从分子机制的层面去解释生物钟。
2017年诺贝尔生理学或医学奖获得者：杰弗里·霍尔、迈克尔·罗斯巴什、迈克尔·扬
这个分子机制是怎么回事，估计我们吃瓜群众看不明白。但是生物钟客观存在，这下可算实打实地证明了。
所谓昼夜节律，或者说生物钟，是所有高等生物都具备的、在昼夜更替之间产生的周期性调节和生理活动。据说，生物钟这东西，已经写进了高等生物的基因组。
高等生物当然包括植物，包括植物中最高等的被子植物，也就是绿色开花植物。
在这个诺贝尔奖项公布的新闻稿里，就提到了含羞草的例子。你以为含羞草的叶子只有在触碰的时候才会合起来吗？其实人们很早就观察到，就算没人触碰，含羞草的叶子也会有规律地白天张开，晚上闭合。
这就是一个典型的生物钟的例子。
今天小编想聊聊花卉的生物钟，"花钟"。
花钟这个词有一个特定的意思：林奈花钟。这是18世纪瑞典的博物学家林奈的作品。
瑞典博物学家林奈
林奈发现，有一些花儿每天都会在固定的时间开放和闭合，不受外界阴晴雨雪的影响。换句话说，这些花体内有很明显的生物钟。林奈将这些生活特别规律的花儿栽种在花盆里，按照开花的时间顺序依次摆上自己书桌，就成了风雅而又独特的"花钟"。
是不是很有情调的感觉？现在就动手，把13盆花摆成一个钟的形状，用花开代替指针，这样的创意，是不是可以让你瞬间在朋友圈上升几个身位？
慢着，为什么是13盆，不是12盆，或者24盆呢？
因为林奈提供的花钟就是13种花儿呀，而且开花的时间间隔并不均匀。不过这也没啥，把花儿摆得错落有致，顺便让朋友们猜猜每种花儿代表的时间，风雅指数又瞬间上升几点。
网上流传的林奈花钟
小编提醒各位小伙伴，这张表做个参考就好。毕竟年代久远，环境有变，就算基因不改，"体质"也可能有变化，那些花花的后代们想来也不一定严格遵循祖辈的作息时间。而且，仅仅一个花名也太笼统，很难准确追踪到究竟是林奈和我们吃瓜群众都一致认同的哪一种花。要知道，就算是同一种花，也难免"橘生淮南则为橘，生于淮北则为枳"，不同的地方，不同的气候，会产生不同的生物钟。
还是说说那些大家都熟悉的花钟代表吧。没错，其实小编想说的，就是小时候读过的那个《花钟》故事里的三个主人公：牵牛花、午时花、夜来香。
牵牛花，早晨开放，一般到中午就开始凋谢了。
这当然是有原因的。牵牛花的花瓣又大又薄，含有丰富的水分。中午阳光照射猛烈，这些水分很容易蒸发掉，花儿也就凋萎了。
可见，植物的生物钟其实不是完全与外界因素无关的。比如前面说到的含羞草，表面上不管有没有阳光，它的叶片都一样定时开合，但其实开合程度跟大气中的湿度密切相关。
含羞草的叶子有一个小鼓状的薄壁细胞组织，叫做叶褥。里面充满水分，具有膨压作用。空气湿度小时，叶褥的膨压作用明显，叶子的闭合会很迅速。而空气湿度大的时候，叶子闭合得就慢。
为什么说含羞草可以预报天气？就因为叶片闭合的快慢，间接反映了空气中湿度的大小。轻轻碰一下，如果含羞草的叶子迅速闭上了，说明天气不错；如果闭得缓慢，心不甘情不愿似的，那多半是要碰上阴雨天了。
牵牛花也一样，躲在阴凉的角落，花瓣凋零的时间就可以往后推移。
看来，花儿的生物钟管开的比较严，管谢的就有些宽松啊。
这也有解释。因为很多蜂类是在白天活动的，花儿为了吸引蜜蜂前来授粉，就选择在白天开放了。
牵牛花怕太阳，午时花刚好相反。能够叫午时花，就说明这种花在中午开放的习性根深蒂固。
午时花很喜欢太阳，所以选择在中午阳光猛烈的时候开放，而且在没有太阳的早晨、晚上、阴天，一般都会选择闭合。这样的花，具有"太阳花"的别称也就不奇怪了。
正午开放的午时花
由"太阳花"想到向日葵的小伙伴，可以阅读这一篇：《你认识吗？来自古希腊的三朵花，名字带着太阳、风和水》
种植午时花，最适宜的是排水良好的沙质土。毕竟，人家是不怕晒只怕浸的太阳花啊。
要说说夜间开花的夜来香了。
听名字，这种花的特点一是夜间开花，而且有香气。显然，和白天开放的花儿不一样，夜来香并不喜欢阳光。除了夜晚开放，阴雨天夜来香的香气更浓，也可以证明。因为阴雨天空气潮湿，夜来香的气孔张大，蒸发的芳香油就更多。
夜间开放的夜来香
这种香气当然会吸引昆虫前来授粉，特别是夜间出没的蛾类。据说这就是这种花选择在夜间开放的原因，夜来香的花冠筒很长，只有特殊的蛾类昆虫才能吃到花蜜。因为蛾类夜间才出动，夜来香的花就专门在夜间开，在白天闭，一朵花可以这样反反复复开三四次。
也有一种说法，夜来香是许多种夜间开花植物的统称。那至少不包括昙花，在林奈花钟上，夜来香和昙花可是分别占了一席之地。
昙花，又称"月下美人"，因为"昙花一现"而闻名。其实昙花花期没那么短，怎么也有三四个小时，只不过深夜开放，凌晨凋零，人们比较少有机会见到而已。
昙花一现在夜里出现
如果还有人坚称见过并非"一现"的昙花，那多半是跟"假昙花"，也就是霸王花，搞混了。霸王花，又叫剑花，是火龙果的花，可以用来煲汤，是小编很喜欢的食材呢。
其实霸王花也是夜间开放的，毕竟和昙花一样同属于仙人掌科，基因里有着躲避太阳的记忆吧。但霸王花不像昙花一样白天就谢，而且花形硕大，确实比昙花霸气一些。
最后，隆重介绍小编一直很喜欢的变色木芙蓉，那也算是花卉生物钟的一个典型。只不过典型的地方不在于严格的开花和凋谢的时间，更在于每天重复同一个表演剧目：一日三变的花形和颜色。
通常是这样的：清晨，开出美丽纯洁的白色花朵；中午，花色渐渐变得粉红，花瓣也略有收敛，仿佛染了胭脂的娇羞少女；傍晚，一朵朵花变得深红艳丽，而且缩成一团，从树上掉下来。一天的生命，就这样定格在美丽的嫣红中。
变色木芙蓉也叫醉芙蓉，花色一日三变
究其原因，是花里有色素：花青素。花青素溶于水，会随着细胞液的酸碱程度而呈现出不同的颜色。而一天中水分、温度等的变化，会使木芙蓉的细胞液酸性增强，花朵的颜色也就越来越红。
其实会变色的不仅是木芙蓉，还有王莲。至于木芙蓉和王莲有怎样的关联，看这篇就很清楚：《身为一朵水莲，在沙扬娜拉前，请你出来露个面》
花花世界这么多道道，小伙伴们有没有觉得眼花缭乱呢？
想了解更多的花儿，不妨看看这篇：《百万英雄们，你们匍匐在花中皇后脚下了吗？12道题走进花花世界！》
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