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香港有什么地道小吃(香港必吃的东西)

放大字体  缩小字体 发布日期:2023-12-18 19:12:51
导读

香港作为全球吃货的美食胜地,除了贵价餐厅以外,地道的街边档也不可错过。只需花费几块到几十块,就能尝到正宗又美味的特色小吃! 薯仔的各种吃法——叁薯叁薯是一家以各款马铃薯小吃为主打的街头小食店,因其出售的薯仔、薯饼、薯片三个品类的美食而得名。虽然2015年才开业,但已经连续两年获得米芝莲街头小食推介,浓香的薯仔上搭配厚厚的芝士,薯皮烤得香脆,薯蓉松软香滑,绝对是一家你吃完会赞不绝口的好店。招牌菜为芝

香港作为全球吃货的美食胜地,除了贵价餐厅以外,地道的街边档也不可错过。只需花费几块到几十块,就能尝到正宗又美味的特色小吃!

薯仔的各种吃法——叁薯

叁薯是一家以各款马铃薯小吃为主打的街头小食店,因其出售的薯仔、薯饼、薯片三个品类的美食而得名。虽然2015年才开业,但已经连续两年获得米芝莲街头小食推介,浓香的薯仔上搭配厚厚的芝士,薯皮烤得香脆,薯蓉松软香滑,绝对是一家你吃完会赞不绝口的好店。

招牌菜为芝士酸忌廉焗薯、阿二焗薯。卖相也相当精美,薯仔用彩色纸碗盛着,一个焗薯只需要1分钟的时间,从烤炉中取出,薯香四溢。

地址:九龙旺角水渠道30号地下5号铺

路线:港铁太子站B2出口,步行约3分钟

炸鸡腿——三多炸肶

香港美食千千万万,其中街头小食可谓是香港美食特色。菠萝包蛋挞鱼蛋、碗仔翅煎酿三宝、炸鸡腿等等,每一款都富含香港地道文化。其中因「炸鸡肶」而打响招牌的「三多炸肶」由大埔区一路扩展至筲箕湾、红磁旺角等地。这间小店属外卖形式,设有吧台方便立食。鸡腿在中央工厂腌制,于店内即点即炸,大概需等10分钟。

招牌「炸鸡肶」用面包糠作炸衣,炸出的吉列皮金黄香脆,有油香而没有一块块的脂肪。撕开薄脆的外皮,立刻流出丰富肉汁,一口咬下,外脆内嫩,回味无穷!「炸鸡肶」有三种辣度可选择,满足不同口味的食客。店内除了招牌炸物外还提供各款小食,卤鸡腿、鸡翅尖、猪肠粉等等,地道港式小吃一网打尽!

地址:旺角山东街88号地下

路线:港铁旺角站E2出口,步行约5分钟!

卤鸡腿——炸理卤味

不论你是爱好卤味,还是在旺角血拼到肚子打鼓,位于这闹市一角的「炸理滷味都是你的好选择!别以为卤味比比皆是,老板每天亲自调制店里的卤水胆,保证味道独特,也表现出老板心思十足,卤味鸡肶肉质鲜嫩、卤水味香浓诱人,炸理鸡肚外层香脆可口内里肉嫩多汁。

除了招牌炸理鸡肶,炸理滷味拥有数十款食物,皇牌卤味鸡肚、炸理芝心鸡锤、鱼蛋、烧卖、肠粉等,可以在这间小店里尝尽港式特色小吃。如果觉得小吃吃不饱不如来一份瑞士鸡翼捞丁加冻奶茶。

地址:旺角砵兰街147号祥兴楼地下A铺

路线:港铁油麻地站A1出口,步行约4分钟

狗仔粉——十八座狗仔粉

狗仔粉是香港街头著名的款小吃,用热水混台粘米粉搓成细长条状,再煮滚后进食,配上浓稠的汤汁和葱花、虾米、香菇等配菜,口感软糯,鲜香十足。在以前,狗仔粉因为价格低廉,被视为贫民的食物,但现在俨然已变成香港的传统美食之一。

除了狗仔粉,这家店的招牌火鸭翅也不得不尝,用四只火鸭经六小时煲制出来,鸭肉的精华全部混入汤中,再加上木耳等多种材料,味道浓香四溢。而且这家店营业到凌晨,是夜宵的好去处。

地址:佐敦宁波街27A地下

路线:港铁佐敦站B1出口,步行约4分钟

鸡蛋仔——妈咪鸡蛋仔

鸡蛋仔是香港必吃的街头小食,街头巷尾都能找到它的踪影,其中妈咪鸡蛋仔可谓是鸡蛋仔中的代表,被米其林美食指南点名推荐。妈咪鸡蛋仔不同于一般鸡蛋仔,除了脆脆的外皮,里边依然有料!在保持传统蛋味香浓口感外脆内软的原味基础上,还推岀多种创新口味,包括还有咸口的和风紫菜樱花虾味、猪肉肉松味、双重芝士味等等,秋季还有季节限定有机栗子味!

现点现做的鸡蛋仔拿到手热腾腾,外焦里嫩,蛋香浓郁,一口咬下酥脆弹牙,超满足。

地址:尖沙咀加拿分道8—12号嘉芬大厦地下

路线:港铁尖沙咀B1出口,步行约2分钟

韩式小吃——Kelly's Cape Bop

来这家开店已有3年多的饭团店,体验韩国妈妈为自家女儿准备的家常小吃吧!用新鮮食材和无味精添加的美味紫菜饭卷征服湾仔区,用胡萝卜丝、青瓜丝、鸡蛋丝加上牛肉、猪肉、吞拿鱼、生菜、芝士还有辣鱿鱼裹上白白饭团。味道好吃又营养均衡!还有咸菜萝卜丝做以搭配。另外推荐店内的正宗地道的韩国炒年糕和韩国拌饭!

地址:湾仔庄士敦道57号地铺

路线:港铁湾仔站A3出口,步行约4分钟

串烧——九宵

喜欢吃烧烤吗?来到美食云集的湾仔可千万别错过了选择众多的九宵美味串烧!鸡、猪、牛、鸭应有尽有,除了可以来此品尝美味的荤食串烧之外,九宵也提供了泰式小黄瓜鸡脚、印尼捞面线争一口迷你小烧卖等多样化选择!吃素的朋友也别着急,九宵也推出了素食套餐,有韭菜、秋葵、金菇、茄子娃娃菜等十数样的健康美味好料!

地址:湾仔摩利臣山活道8-10号地下M号铺

路线:港铁湾仔站A3出口,步行8分钟便可到达

糯米糍——长洲张记糯米糍

说起长洲,除了舒适的环境之外不能不提的还有长洲美食。手掌大的鱼蛋、炸雪糕还有软糯的糯米糍都是长洲美食的大热之选。想品尝正宗的长洲糯米糍不用再渡海,去到长洲,在湾仔也能吃到!位于轩尼诗道的长洲张记糯米糍,每日新鲜制作保持糯米糍最佳口感。

招牌的芒果糯米糍内里包裹着手掌大的芒果肉,香甜可口,除了水果新鲜香甜外,包裹着它的糯米皮也是口感和米香十足,是你不得不尝试的长洲美食之选。店内除了招牌糯米糍外也有其他多款小食和店家自制的饮品如五花茶,洛神花茶,柠檬薏米水等等。

地址:湾仔轩尼诗道311号1号铺

路线:湾仔港铁站A2出口,步行约5分钟

卤味——元朗鬼巴士

在元朗深受当地食客欢迎的卤味店「元朗鬼巴士」正式在铜锣湾开设分店!店内有生肠、牛栢叶、猪心、猪耳、猪头肉、卤水柏叶、火鸡肾、乳鸽肾、生肠、香肠等小食售卖,一律每串6港币。

「小杂锦」或「大杂锦」一次可以试到11种款式不同的卤味!他们家的招牌是生肠、火鸡肾和牛栢叶,生肠爽口弹牙,火鸡肾入味不韧,牛栢叶亦非常爽脆。店内食物的卫生条件值得放心卤味全都清洗干净,没有异味,浇上自家秘制的豉油、麻油、甜酱及芥辣酱,非常惹味!

地址:铜锣湾景隆街5号联成商业中心地下3B号鋪

路线:从铜锣湾港铁站D1出口,步行约3分钟


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