蛇煲鸡有祛风除湿之功效。经常食用蛇煲鸡的人既不会长痱子，也不容易长痘。 蛇煲鸡还有养气血、通血脉的功效，尤其适合久病体弱、血脉不通、肢体麻木、头晕乏力等症状的人作食疗养生之用。
一、食材
食材主料:蛇、土鸡
食材辅料:盐、黄豆
二、步骤
1、黄豆提前浸泡。
2、准备好蛇。
3、蛇和蛇皮切段。
4、准备好土鸡。
5、鸡切块。
6、锅内放水加黄豆、鸡和蛇一起大火煮开，转小火炖2小时。
7、炖好后加盐调味。
小贴士:煮汤的时候水要一次放好，不要中途加水。
成品图。
成品图。
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