据说，每天都重复同样的生活，就会降低对快乐的感知。所以，在空闲时间散散步、运运动，或周末出外玩一下，都是不错的放宽心情的方式。
但当天气越来越热，“出门5分钟流汗2小时”就不是说说了，想到这真的只想待在空调房里了~
想让紧绷的神经放松放松，但又不想享受免费的桑拿，那不妨在家做好吃的好好款待自己吧！既可以不用被炎热支配，又可以达到解压的目的。
一盘精致的的法式香煎鸭胸，散发着醇厚的酒香，还夹带烤肉的浓香，美味怡人。鸭胸肉上的红酒蘸酱酸酸甜甜，回味无穷，口感甚佳。若此时再配上舒缓的钢琴曲，便是满满的生活情调了。
佳肴是你的，冷气是你的，好心情也是你的，一举多得。
看视频get法式香煎鸭胸的做法
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主要食材
鸭胸550克、盐3克 胡椒2克、红酒100克 黑醋10克、糖5克操作步骤
1.准备食材准备好所有食材,将鸭胸带皮的一面划井字,划到肉
两面撒上盐和胡椒,腌制10分钟
将烤箱提前预热至200°C
2.煎烤鸭胸平底锅煎鸭皮面,每面煎3分钟，直到冒出大量的油
把煎好的鸭胸放在垫了烘培纸的烤盘上,放入预热好的烤箱放置中层，烤15分钟左右
3.制作酱汁红酒倒入锅中,煮至稍浓稠，加入适量黑醋和砂糖调成喜欢的口味，做成红酒蘸酱
鸭胸肉佐红酒蘸酱食用
单看着这样一碟高颜值的西餐，就觉得赏心悦目，如果再尝上一尝，那就更圆满了~
在家里享受着冷气，品尝着佳肴，欣赏着美曲，是多少人向往的生活~而这，几步就可以做到啦！
醇酒配乐，心情飞跃，让好心情从你做的法式香煎鸭胸开始吧！
酒香淳淳，情调满满，给生活加点“料”~
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