我也不知道这道菜叫啥,但是这样做鸡翅真的嫩, 而且贼拉入味,这个必须配米饭!! 巨巨巨下饭!
做法:
1.调个灵魂酱料:生抽两勺、老抽半勺、蚝油半勺、郫县豆瓣酱一勺、盐小半勺、糖一小勺;
2鸡翅煎至两面金黄;
加入小米辣、葱末、蒜末炒香;
倒入灵魂酱料,炒匀后加入半罐啤酒,煮一分钟;加入洋葱口、芹菜、小米辣,煮至收汁后出锅。
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我也不知道这道菜叫啥,但是这样做鸡翅真的嫩, 而且贼拉入味,这个必须配米饭!! 巨巨巨下饭!
做法:
1.调个灵魂酱料:生抽两勺、老抽半勺、蚝油半勺、郫县豆瓣酱一勺、盐小半勺、糖一小勺;
2鸡翅煎至两面金黄;
加入小米辣、葱末、蒜末炒香;
倒入灵魂酱料,炒匀后加入半罐啤酒,煮一分钟;加入洋葱口、芹菜、小米辣,煮至收汁后出锅。
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