今天早上又是在邻居的聊天声醒来的,邻居们早上又去菜园干活了。
老妈在家早上起床也很早,今天也听到了老妈跟邻居聊天,不用问,老妈也去菜园干活儿了。
老公昨天晚上9点多才回来,回来的时候说头晕,我怕它感冒,赶紧让它喝了感冒药。
今天早上老公6点就起床了,也许是上班习惯了,老公从来不爱睡懒觉。
我可起不了那么早,老妈在家,我都是7点钟才起床。起床后先洗漱一下,时间还早,化个淡妆吧。
洗漱完先下楼吃饭,开门看到两只猫都在屋子里睡觉,看样子老妈自己喂过它们了。
这两只猫还算乖,吃饱了就睡觉,也不淘气,就是比较黏人。特别是短尾猫,只要有人在床上躺着,它就会趴到人身上睡觉,从来没养过这么黏人的猫咪。
小狸猫不是太黏人,吃饱了就自己去睡觉,有多大动静也不醒,睡眠质量太好了。每天都睡到傍晚才醒,醒了吃点儿东西,就等着我带它出去玩儿。
猫咪不用喂了,我先弄点儿早饭吃,昨天剩下的葱花摊饼还有很多,正好可以烩着吃。
老妈也没吃饭,可以多做点儿,我们一起吃。烩饼简单,锅里烧水,我只放了紫菜,调个味,把饼用手撕成小块下到开水里,出锅前放香菜,味精,香油就做好了。
我胃不好,这个烩饼特别软,热热乎乎的对胃也好。我跟老妈一人吃了一碗,味道还不错。
吃过了饭,我把夏凉被放到洗衣机里洗上,然后收拾一下屋子。扫地拖地,是每天必做的家务活儿。如果家里只有我一个人,我就两天拖一回地了。
前几天我已经收拾过屋子了,今天简单收拾一下就好。我们家属院的房子太老了,现在院子里要铺砖,以后就干净了。
都弄好以后,明年我也准备简单把房子收拾一下,现在屋子里的墙都黑了,以前买的二手房,也没装修,明年有精力了还是要收拾一下。
收拾完屋子一看都9点多了,先去厨房把米泡上,今天中午吃米饭。
弄完了去菜园转一圈儿,看看我种的青白出来没有。油菜跟小白菜出来了,苗出的也很好。菠菜没出呢,可能不太好出。
我家的晚黄瓜今年还不错呢,现在结了很多黄瓜,虽然我胃不好,不能吃黄瓜,但是看到黄瓜架上长了这么多黄瓜,心情特别好。
不吃也要把黄瓜摘下来,不然就会越长越大,老了只能喂鸡了。虽然不能满足自己的口腹之欲,但是采摘的瘾我还是可以过的。我就喜欢采摘的感觉!
菜园里的小西红柿也有红的,顺便摘下来,这个小西红柿天热的时候不结果,现在天气凉快了,才看到西红柿了,终于有了一点儿收获。
菜园转一圈儿,回来也该做饭了,先把以前炖的猪蹄再炖一次,第一次没炖烂,这个猪蹄可真不好炖。
猪蹄炖上后,开始捞米饭,米我提前泡上的,再煮10分钟就可以捞出来,上蒸锅再蒸15分钟就熟了。
蒸米饭的时间做菜,今天做两个菜,一个白菜炒肉,一个韭菜炒海参。
白菜切大块,肉切小片,葱花,姜切末,起锅烧油,葱花,姜末下锅爆香,然后下肉片,煸炒1分钟,下入生抽,十三香继续煸炒。
炒到肉片发白,下入大白菜,炒2分钟后调味,加盐,老抽,耗油,加少许白糖,因为现在的白菜口感不太好,所以加一点白糖调一下味道。
炒到白菜变软后加少量清水,再炒5分钟加入味精就可以出锅了。
韭菜炒海参也很简单,海参切条,酒菜切段,葱,姜爆锅,下入海参,煸炒1分钟后调味,加盐,十三香,耗油,生抽,老抽,海参再炒5分钟下入韭菜,韭菜变软后就可以出锅了!
菜炒熟了,猪蹄也炖好了,今天用高压锅又炖了50分钟,果然脱骨了。
饭菜上桌,开饭啦!
老公看到今天的菜跟我说:“今天3道菜有两道菜是美容养颜的,快吃吧”!
猪蹄软软糯糯,老妈跟老公特别爱吃,我尝了一点儿,真香!
又是简单的一餐,这就是我的田园生活,简单,幸福!
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