提到无比派,相信很多人并不是很熟悉。无比派是一款来自美国东部的一道经典甜品,两片巧克力派之间夹杂着清甜的奶油馅料,在品味巧克力的醇香之外还能品尝到奶油的浓香,算得上一款不俗的甜品。没事的时候动动手,在家也可以做出来哦,不信你试试~
烹饪难度:一般烹饪时间:<1小时主料巧克力蛋糕粉1盒鸡蛋3个调料植物油半量杯水半量杯黄油1.5片糖粉1.5量杯香草精1茶匙做法步骤
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准备好食材
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将烤箱预热177℃,然后将鸡蛋、植物油、水加入容器中搅拌
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然后加入巧克力蛋糕粉
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并搅拌直混合物变成糊状物
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用勺子把面糊放到铺有烘焙纸的烤盘上
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用勺子将面糊压制成椭圆形类似橄榄球的样子
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放入预热的烤箱中,8到10分钟后取出,并在烤盘中完全放凉
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接下来开始制作馅料啦:将软化的黄油和糖粉、香草精放入搅拌机搅拌6分钟左右
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将馅料装在裱花装置中并挤在派的表面
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接着放上另一片饼干
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然后用力按压下两块饼干
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按照这个方法依次进行
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如果喜欢的话还可以在无比派的表面按照橄榄球的样子挤上一层白奶油,这样更加生动了
烹饪小窍门
用勺子将面糊要尽可能的小心细致,以免破坏其形状
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