清早去买的饺子皮,昨晚调好冷藏的饭菜肉馅,边包边煎,10分钟妥妥搞定。
By 小菜一碟的家
用料
- 饺子皮 250克
- 干菜肉末馅 一碗
做法步骤
1、半斤饺子皮,刚买的粘性好,包起来很容易。
2、取一张饺子皮托在掌心,加一勺干菜肉馅。
3、像包包子一样随意捏起收口。
4、在平底锅里倒一点点油,收口向下沾一点油,推到一边。
5、依次做好,开火煎一下。
6、加点水,盖上锅盖焖一会儿。
7、揭开盖子翻面煎一下。
8、再翻面,用筷子就好,两面都金黄了,就熟了。
9、是不是看着很诱人啊!
10、一口喷喷香,难以抵挡的诱惑!
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